Я насколько знаю виноградные с виноградными можно мешать, зерновые с зерновыми, и.т.д. и не важно по нарастающей или по убывающей без разницы. Но это теоретически. Спорить со стажем не стану. Я даже с коньяка болеть буду, если даже медленно буду пить всю ночь( не опьянею, но отравлюсь), моя норма 4 рюмки и всё.