Вот вспомнила мама в детстве делала торт как желе( с желатином тоже), не помню как назывался, но был сливочный вкус и коржи закрашивала какао, соком морковки и соком свёклы, ну и один белым оставался. Офигенный вкус был. Ммм.
Надо спросить, наверняка рецепт помнит.