В Челябинске закрыли кондитерский цех в частном доме Там в одной ванне мылись люди и посуда Судебные приставы предотвратили очередную вспышку сальмонеллеза. Они приостановили работу кондитерского цеха, который предпринимательница организовала в своем частном доме. Однако, не всегда домашняя выпечка лучше. Трубочки с кремом, которые пекли в этой кулинарии, могли однажды отравить горожан. Производитель не соблюдал никакие санитарные нормы, сообщают в пресс-службе УФССП Челябинской области. В списке нарушений — 25 пунктов. Например, одна и та же ванна использовалась для мытья посуды и в личных целях персоналом. Не было холодильников для хранения готовой продукции с кремом, маркировки с информацией об изготовителе, составе и дате изготовления выпечки, санитарных книжек у сотрудников цеха, а помещение кишело насекомыми. Хозяйка производства на суд не явилась. Цех прикрыли пока на полтора месяца. Если нарушения будут продолжаться, санкции повторятся. http://www.kp.ru/online/news/1487417/