Воду заменять не нужно, наоборот больше пить её, а вот газировки/минералки убрать совсем. Ну это очень "кровь с молоком" нужно быть, чтобы до 30 лет к полноте быть способной. Разнообразь: в день не меньше 8 км пешком и особо в похудении усердствовать не придется. =))) Нормальная. Организмы на разное настроены: у них на сжигание, у нас на аккумуляцию. Вообще против ограничений в еде (кроме быстрых углеводов, сладкого и крахмала), лучше растанцевать потом где-нибудь. =)))