Что ж вам так не везло то? Фермы сдавали молоко на пробу в СЭС, каждый надой/удой (не знаю как правильно). Тетушка рассказывала про скандал уже в 90-е: чуть доярок не поуволняли, нашли червей в молоке, оказалось, на молокозаводе были проблемы, а не на ферме. Лаборантка из городских, ленилась брать первую пробу и брала только уже с заводского. Как и везде, зависит всё от начальства, конечно же. Бывали. Ведро оцинкованное кипятком ошпаривается, вымя с мылом/раствором марганцовки моется, наполненное ведро сверху запеленывается прокипеченной марлей. То что видела. У них молоко пью, больше ни у кого. Что-то так грустно стало, завести тетушке козу что ли. =)))