Думаю что так лучше и сделать, в договоре пропишешь "форма оплаты - наличный (или безналичный, вот это надо уточнить) расчет путем внесения денежных средств на расчетный счет Исполнителя , предоплата 70%, 30% - по факту выполнения работ." И пусть они тебе закинут через кассу банка. Про комиссию подсказать не могу, но думаю не больше 3%, и то наверно меньше.