Степень зрелости, наверное, каждый определяет своим способом. Меня, в свою очередь, ни разу не выручили ни хвостики, ни размер, ни постукивание по корке. Исходя из всех советов, наиболее оптимистичные результаты обещались тому, кто сумеет сдавить арбуз и распознать в нем по прозвучавшей хрусткости ТОТ САМЫЙ. Несмотря на все усилия, воспользоваться рекомендацией не удалось ...