Без фуа-гра так без фуа-гра. Вчера снова запекала мясо, сегодня не осталось ни че го. http://www.emkolbaski.ru/community/uploads/monthly_08_2016/post-2661-0-01754300-1472318403.jpg
Смотря какую. Для вязкой-круглый, для рассыпчатой-длиннозерный. Из длиннозерных мне лично нравится басмати и жасмин. p/s Красный подходит для плова, бурый-для придания травянистой нотки блюду-обычно миксую (в общем, на любителя). нашприцевала окорок, завтра запеку