Перейти к содержанию
Форум Челябинских Автомобилистов

Афри

VIP
  • Постов

    3405
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    34

Весь контент Афри

  1. У меня фиксировали (записывали) показания перед заменой (мастер-контролёр в одном лице). Можно же уточнить информацию по телефону )
  2. Хлеб чем проще, тем лучше. Особенно если печь по рецептурам 1940 года ))) Вкусная ветчина (на завтрак, обед и полдник)
  3. В его мыслях о близких не было сентиментальности — он сурово подводил итоги своей жизни, начиная понимать, как сильно любил в действительности тех людей, которых больше всего ненавидел (с) Г.Г. Маркес.
  4. Немного наколбасилось на ужин перцы со сметаной и слоечка
  5. Плов на костре, свои огурцы-помидоры, и земляника, пока нет снега, вкусная.
  6. Ну мне-то главное, чтобы рецепт был рабочий )
  7. В поисках аутентичного рецепта лютеницы
  8. Это настоящий кулинарный героизм, фарш на котлеты порубить вручную. Плюшки, сдоба на поду. Тесто на биге, воздушное аки пух!
  9. Да запросто ) между ужином и крайним ужином перерыв часа 3 ))) Томленое мясо в собственном соку, макароны, борщ
  10. В ЮУ горах климат несколько другой, и если где-то оставаться на ночлег, то тушенка как нельзя кстати греет душу. Имхо, конечно. У нас обычно в ИРП сосредоточен весь НЗ )
  11. @Amazonka, в Энеме на рынке. Две головы копченого, полголовы простого. Незабываемый вкус ) По теме: обжаренные сезонные овощи, ребрышко, огурцы по-венгерски (вкусный посол оказался), краюшка дарницкого с молоком.
  12. Домашний мацони, шарлотка. Гречка с молоком из печи, запеченная свинина, сладкая маринованная капуста. Пироженки с бренди.
  13. Нет, ну я тоже ничего не успеваю - ни колбасы своей, ни хлеба ))) На ужин картофель, припущенный в молоке, котлеты из минтая, крохи земляники с огорода, две капли бренди с перуанским (надеюсь) шоколадом, десерт как вчера. Да.
  14. Работаем Я умею планировать свое время, вот и весь сказ. Запеченная с овощами курица, макароны, глазунья с сыром, три капли бренди. Вместо десерта заготовка кучи банок с соленьями ))
  15. К борщу украинскому тосты из ржаного хлеба с рикоттой и зеленью, лук-укроп ... ммм, вкусно )) Копченый адыгейский и арбуз из Адыгеи. Мороженка.
  16. И правильно ) Потому что это было вчера, а сегодня обед выглядит примерно так:
  17. Жареный адыгейский, глазунья с помидоркой, запеченные баклажаны, перец, красное сухое три капли, немного айрана. Обжаренная в панировке куриная грудка, молодой картофель с жареными подберезовиками. Вкусная кабачковая домашняя икра. Мороженка с земляничным вареньем. Перечень не является исчерпывающим
  18. 1. Лёд, ледяную воду. В применении есть свои нюансы . Объема не будет, потому что фарш уваривается, для этого нужно снизить температуру обработки. 2. От запаха замачивают в растворе соли, соды; в воде с добавлением яблочного, балзьамического уксуса, жидкого дыма, но лучше коньяка . На ночь в холодильник.

×
×
  • Создать...