Ножи

[el tequila]

есть тема про хо, есть про заточку, есть про мультитулы. а просто про ножи нет. как объект коллекционрованая, аксессуар, edc, хозбыт и т.п. значит пусть будет. 

мыслей много, но писать пока лень. несколько фоточек для начала. потом накидаю разного, может даже видосик сниму чтобы не чепятать о том, что накопилось... 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Higher]

@Higher, каждый день ведь приходится бананы срезать... нужная функция

на той фотографии ещё зелёные.

Эти уже можно употреблять.

 

 

и без ножа прекрасно отламываются.

Помните размер ножа)))

Мини-бананы)))

 

Слава!

Размещать такие фотки в сыром октябре - кощунственно!))

Юрий, нормально-же общались) Октябрь да, сыроват немного)

 

Пришлось прикрутить темляк, чтобы с каяка не потерять.

море после шторма приносит много разного. Нашёл верёвку и прикрутил. У меня на каяке теперь есть нож. Кроме пресной воды и жилета.

 

 

@Arsa,

пришел к выводу что мне нужен нож-брелок-швецар. небольшой, но порой более необходимый, чем весь арсенал за время собранный.

 

нужно плюсом в нем:

ножик острый

щипцы, отвертка, шило, кусачки .

 

Что из необходимого там еще может быть?

Руслан, есть у меня нож-брелок Швейцарский. Не открывал ни разу. Подарили за место по стрельбе. Есть там кусачки или нет - право, не знаю. Если устроит - забирай. Уже пару лет лежит в коробке.

 

http://img.allzip.org/g/143/thumbs/14893511.jpg

http://img.allzip.org/g/143/thumbs/14893515.jpg

хочу такой! или не бывает?

бывает. Это не Фотошоп и не китайцы. Это SPYDERCO SPYDERENCH. Каталожный номер Т01. Снят с производства. Попробуй поискать на ебее. Оно того стоит. У меня нет такого в коллекции. Показать не смогу( у меня только референс "С".

[YurDos]

@Higher,

Слава, привет!
Глянь личку)) 

[Влад]

https://www.youtube.com/watch?time_continue=125&v=paPIX_ri91o

[Arsa]

 

 

Руслан, есть у меня нож-брелок Швейцарский. Не открывал ни разу. Подарили за место по стрельбе. Есть там кусачки или нет - право, не знаю. Если устроит - забирай. Уже пару лет лежит в коробке.

Оке Слав, надо тока мне чета тебе взамен, подумаю, у меня фонарик где то новый оставался, немецкий.

[ПишихоТТ]

[GoldRush]

Где можно купить ножи аркос? 

[Kio]

Где можно купить ножи аркос?

 

Загуглил: Дом немецкой посуды. Сам не был.

[GoldRush]

 Дом немецкой посуды

 

 Зачетный магазин, термос thermos с стеклянной колбой есть, нож купил.

 

Порекомендуйте шеф-нож до 2-2.5к? Просто резать продукты, не бумагу, не точить, не калить, не выкладывать фоточки. Просто резать. С уклоном в тонкую нарезку.

Изменено 21 ноября, 2017 пользователем GoldRush

[Nazarich]

@GoldRush,я на ЯП е заказал gxfr, ник человека  Djaaz 

тема "продам пчаки". я купил два, для замороженного и свежего мяса

но его мастера сделают любой, правда небыстро

[GoldRush]

 

 

пчак

Интересная темка, надо у узбеков проконсультироваться. Нож не толстоват сверху,  в той части которая противоположна режущей кромке?

[Aland]

@GoldRush,я на ЯП е заказал gxfr, ник человека Djaaz

тема "продам пчаки". я купил два, для замороженного и свежего мяса

но его мастера сделают любой, правда небыстро

Дэн

Не быстро

)

[Nazarich]

Интересная темка, надо у узбеков проконсультироваться. Нож не толстоват сверху, в той части которая противоположна режущей кромке?

у него мастера как раз в Узбекистане. Спуск плавный, тонко режет вполне. Единственное что сталь после работы насухо вытирать надо. Есть тут кстати фото моих ножей

[Aland]

Да, их беречь нужно. Ну и точить)

[Kio]

Порекомендуйте шеф-нож до 2-2.5к?

 

Tramontina Century 8"

[Scarabey]

Не быстро

 

Не. Быстро.

Не, быстро.

 

Либо небыстро.

[Nazarich]

 

 

Да, их беречь нужно. Ну и точить)

нижний как раз 1500-2000 стоит

[Higher]

Tramontina Century 8"

поддержу, как прочие этой серии.

[GoldRush]

продам пчаки

Узбеки говорят, что "пчак" переводится как нож. Просто нож)

 

Трамонтина тема, но нет углублений на лезвии, вроде они при резке фруктов или сыра помогают не липнуть продукту.

[Nazarich]

Узбеки говорят, что "пчак" переводится как нож. Просто нож)

 

Трамонтина тема, но нет углублений на лезвии, вроде они при резке фруктов или сыра помогают не липнуть продукту.

ну да, пчак по узбекски-нож.

[Kio]

 

 

Трамонтина тема, но нет углублений на лезвии, вроде они при резке фруктов или сыра помогают не липнуть продукту.

Не понял про углубления у шеф-ножа.. Для сыра есть отдельный нож, стоит копейки..

http://irecommend.ru/sites/default/files/product-images/46074/3vgcrad.jpg

[Karmadon]

Вот такие проточки, для предотвращения налипания при шинковке овощей.

[Kio]

Вот такие проточки, для предотвращения налипания при шинковке овощей.

 

Мне кажется, хороший нож, с воздушными карманами будет немного дороже стоить, чем 2-2,5тыр.

А у более недорогих, да даже и у тех же Самура, проточки больше для красоты, чем для предотвращения прилипания продуктов..

А для сыра все равно отдельный нож надо, кмк..

 

Ну а так те же Трамонтина:

http://i3.rozetka.ua/goods/7473/tramontina-century---24020007-178_7473618.jpg

Изменено 23 ноября, 2017 пользователем Kio

[Karmadon]

Не знаю, не пробовал, потому не могу утверждать, ровно как и опровергнуть, что к приведенному ножу все липнет в 6 раз хуже, чем к Самуре. У меня тот, что по ссылке, меня вполне устраивает.

Для сыра у меня специализированные ножи

[Arsa]

идеальный нож тока у Джедаев, к нему не липнет))

но и у него минусы, края обрезанных, обгорелы))))

[Nazarich]

 

 

Для сыра у меня специализированные ножи

именно ножИ?

для сыра, несколько ножей?