Перейти к содержанию
Форум Челябинских Автомобилистов

А кому говядины?


Рекомендуемые сообщения

Закрепленные сообщения

Есть два телёнка и молодая корова.

 

Разделка стандартно наверно, ноги/рёбра/ноги.

 

Надо кому? ;-)

 

Рублей по 200 за кг.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Незакрепленные сообщения

 

 


шею тоже берите

 

да пошла уже изучать картинки по говядине. )

 

я б и рёбер взяла, но целую грудную клетку телёнка я по соседям не распихаю.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У каждого по 4 ноги, конкретных заказов я пока что не увидел в этой теме. ;-)

то есть меня не посчитали?)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

зашёл невролог, глянул в комп, на котором у меня раскладка говядины

-чего эт Вы делаете?

-мясо выбираю, ногу вот возьму, наверна, чо ещё брать?

-Э.В., вот Вы ногами ходите, это ваша самая нагружаемая и плотная часть, а вот шея, меж лопатками и рядом с крестцом у Вас явно нежнее!

 

внёс сумятицу.)))

грит брать нумер 4,9,10.

  • Плюс 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

зашёл невролог, глянул в комп, на котором у меня раскладка говядины

-чего эт Вы делаете?

-мясо выбираю, ногу вот возьму, наверна, чо ещё брать?

-Э.В., вот Вы ногами ходите, это ваша самая нагружаемая и плотная часть, а вот шея, меж лопатками и рядом с крестцом у Вас явно нежнее!

 

внёс сумятицу.)))

грит брать нумер 4,9,10.

правильно говорит - шею надо брать

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ога.

значит ток минус одна задняя нога малышу.

я тож заднюю возьму.

 

зы. слушай, ну вы ж не на 6 частей их рубить будете? всё равно ж поменьше куски будут, чем "от  шеи до талии, от талии до жо, от жо до коленки", да ведь же?

Корову-то? Да хз.

Перекупы вообще требуют на 5 частей, чтоб грудина вся целая оставалась.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

грит брать нумер 4,9,10.

Глянула на карту коровы, так 9 и 10 частью она тоже прилично шевелит, а оказалось...

 

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/784/81784747_09bc1da382c4.jpg

Столько всего интересного в общем, 1 сорт - это же самое лучшее, да? =)))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 


конкретных заказов я пока что не увидел в этой теме. ;-)

Ну как так, я жеж писал

МНЕ ОДНУ ЗАДНЮЮ ЛЯХУ от теленка.

Только без кожи, остальное сам порублю.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ну и шею теленка, если никто еще не взял, тоже возьму, если она не более 10 кг окажется.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Сам поковыряться пофилировать не хочешь? ;-) Хз, я рассчитываю забить и отдавать мясо как есть, сильно много возни с таким объёмом получится.

и цена станет по 450 за кг....Сдай в колбасный цех ,и не парься...с карсом...))) выйдет так же по 200 и деньги сразу за всю партию

  • Плюс 7
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

и цена станет по 450 за кг....Сдай в колбасный цех ,и не парься...с карсом...))) выйдет так же по 200 и деньги сразу за всю партию

Я тоже всё больше склоняюсь к этой мысли. ;-)

  • Плюс 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А хз. Как получится.

 

Части туши перекупы берут исключительно по бросовой цене, так что мне тут надо насобирать как минимум на одну тушу целиком.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Тушу чего?

Теленка?

Я ногу и шею, Малыш ногу, еще кто Ногу хотел.

У одной туши две передних ноги, две задних ноги и два метра хребта с рёбрами, которые мне тоже нафиг не нужны, я вообще говядину не особо люблю. ;-)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

если нужно, могу отказаться от ноги

тогда владелец быстрее примет верное решение :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ты определился? Четвертовать или на 6 частей? Могу взять переднюб чтобы с шеей. Ну и ребра до кучи. А мышцы сзади тольтко выглядят вкусными, невролог прав
  • Плюс 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Сейчас на странице   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...