А что у вас сегодня на ужин (завтрак, обед, полдник)?

[Grax]

Вооот. На любителя. ;-)

[Даниэль]

@Shkapcheg, француза за что?

[Влад]

@Курмаев, жене передал, сказала, ну чего, место будет, захватим по ящичку, у нас ведь ни пикап, а всего  W 168, там для груза места мало.

[Shkapcheg]

 

 

француза за что?

так это же всеми любимый Оливье

[Даниэль]

так это же всеми любимый Оливье

Жиру? =)))

[YurDos]

Скинуться и сгонять в Миасс. Чего тут ехать то?

[Wyacheslav1]

@Wyacheslav1, в вине?) 

Да не, какое вино, сковорода, да что с мяса набежало)

[Raider]

за сутки только сырка пряного делаю, очень вкусно

С огнём играете,

Минимум, который следует выдержать в соли рыбное мясо – пять суток, после оно становится безопасным для употребления.

Хотя,можно и заморозкой обойтись

Уничтожить инфекцию можно также с помощью низких температур, при заморозке. Через сколько дней в этом случае его можно есть? Выдерживать мясо при низкой температуре следует не менее трех недель, после оно становится безопасным для употребления.

 

Ну вот это пригодится скорее всего : http://www.pmtlab.ru/analizy-i-uslugi/meditsinskie-analizy/opistorkhoz/

 

 

 

а вот с этим полностью согласен:

 

по мне так только перебивать вкус хорошей красной рыбы, типа кижуча или семги не есть правильно

[kliko]

@Влад, а может мужика этого с его хозяйством сюда позвать, сбор анонсировать, желающие подъедут, разберут, ему и стоять не придется. Я бы тоже взяла и того и другого,  ну и понятно, что не резиновая машина же. 

[Grax]

С огнём играете,

Минимум, который следует выдержать в соли рыбное мясо – пять суток, после оно становится безопасным для употребления.

Хотя,можно и заморозкой обойтись

Уничтожить инфекцию можно также с помощью низких температур, при заморозке. Через сколько дней в этом случае его можно есть? Выдерживать мясо при низкой температуре следует не менее трех недель, после оно становится безопасным для употребления.

Она и так мороженая была изначально, и с момента вылова до прилавка вряд ли меньше пары недель для мороженой проходит. ;-)

 

Да и пресноводная рыба переносчик, а не морская.

 

600р за анализы - норм. ;-)

Изменено 17 ноября, 2016 пользователем Grax

[Shkapcheg]

 

 

С огнём играете,

да сколько можно уже, вяленая рыба- описторхоз, соленая- описторхоз, пять суток выдерживать, так за это время нормальная красная рыба успеет усохнуть и потерять в цвете, соль вытянет из нее все соки\жиры и весь вкус, суши и сашими вапще наверно не приемлемая инородная пища, стейк только подошва пережаренная, а сырка можно и полчаса солить, очень вкусно, вот шавуху какую-нить перекусив, можно словить полноценный квест с посещением инфекционного отделения

[Grax]

так за это время нормальная красная рыба успеет усохнуть и потерять в цвете,

А если не выдержишь - сам усохнешь и потеряешь в цвете. Надо выбирать.

[Даниэль]

да сколько можно уже, вяленая рыба- описторхоз, соленая- описторхоз, пять суток выдерживать, так за это время нормальная красная рыба успеет усохнуть и потерять в цвете, соль вытянет из нее все соки\жиры и весь вкус, суши и сашими вапще наверно не приемлемая инородная пища, стейк только подошва пережаренная, а сырка можно и полчаса солить, очень вкусно, вот шавуху какую-нить перекусив, можно словить полноценный квест с посещением инфекционного отделения

Видимо, пока не дойдет на словах, либо уже в больнице. У северных народов "симбиоз" с описторхами, у нас нет.

Кто-нибудь видел вообще суши с сырой рыбой на территории РФ?

[Shkapcheg]

зануды.....

[Grax]

Видимо, пока не дойдет на словах, либо уже в больнице. У северных народов "симбиоз" с описторхами, у нас нет.

Кто-нибудь видел вообще суши с сырой рыбой на территории РФ?

А чо, варёную суют?

зануды.....

Нузады.

[Влад]

@kliko, да у него и так быстро всё уходит, нас через родственников в доверие ввели. 

[kliko]

@Влад, жаль 

[Shkapcheg]

солянка, сало с ржаным хлебом и селедочка, щас под первый выпуск Гранд Тур запесочу все это дело

[Nazarich]

 

 

солянка, сало с ржаным хлебом и селедочка

и без запотевшего графинчика с водкой? изверг!)

[kliko]

а под что плов песочить можно?

[Курмаев]

 

 

первый выпуск Гранд Тур

ага

[Shkapcheg]

сегодня пироги: c картошкой\мясом\луком и второй с гольцом\луком

[hagehog]

чё только не поел в субботу   писать не буду - слюной подавитесь

[Scarabey]

Да, уж и получше едáли!

[hagehog]

@Scarabey, ню ню...