А что у вас сегодня на ужин (завтрак, обед, полдник)?

[Афри]

Домашние фарфалле ... 

 

 

...и чкмерули без косточки с начинкой из адыгейского сыра.

 

 

 

 

[ПишихоТТ]

за стирлинг плюсег

[Афри]

Я передам

[ПишихоТТ]

лучше мне стирлинг передать

[Малыш]

кто как варит солянку?

а то все обычные супы а-ля мясо-картошка уже надоели...

[Афри]

Не менее трех видов мяса/копченостей, на них бульон, все остальное (на сковороде обжариваю лук, соленый огурец, томатную пасту) тушу, и к мясу. Лимон кладу в суп, сверху обязательно зелень, оливки и сметану вприкуску. Из мяса предпочтительно острые охотничьи колбаски, что-нибудь копченое на косточке, и ветчина.

[ПишихоТТ]

Не менее трех видов мяса/копченостей, на них бульон, все остальное (на сковороде обжариваю лук, соленый огурец, томатную пасту) тушу, и к мясу. Лимон кладу в суп, сверху обязательно зелень, оливки и сметану вприкуску. Из мяса предпочтительно острые охотничьи колбаски, что-нибудь копченое на косточке, и ветчина.

а лимон?

[Афри]

Еще лимон?

[Aland]

Окси.

Эти курники - хрень.

IMAG0671.jpg

Мяса минимум, вкус нейтральный.

Тесто то ли песочное, но скорее невыкатанное бездрожжевое слоёное.

Перекусить - пойдет. Как основное блюдо - отстой.

Однако, поворот!

Сыну понравилось. Говорит лучше, чем эчпочмак в молнии)

Закуплюсь.

[Nazarich]

@ПишихоТТ,

Лимон кладу в суп, сверху обязательно зелень, оливки и сметану вприкуску.

 

[ellis]

@Aland, в патриоте вкусные курники.

и правильные.

[ПишихоТТ]

 

@ПишихоТТ,

 

 

сорри

[marika]

А я с рисом варю и мяско обжариваю отдельно от овощей на оливковом маслице. Ещё аджичку обязательно. А лимон уже в тарелку. А мяса у меня больше видов получается, я на работе набор для солянки беру.

[Малыш]

Не менее трех видов мяса/копченостей, на них бульон, все остальное (на сковороде обжариваю лук, соленый огурец, томатную пасту) тушу, и к мясу. Лимон кладу в суп, сверху обязательно зелень, оливки и сметану вприкуску. Из мяса предпочтительно острые охотничьи колбаски, что-нибудь копченое на косточке, и ветчина.

вооот

а меня на днях с пеной у рта уверяли, что солянка только на мясном бульоне делается

мясо вываривается вхолодец практически

и лишь потом в нее остальная нарезка сыплется))

[Aland]

@Aland, в патриоте вкусные курники.

и правильные.

Если они в два раза дороже - нафиг надо.

Я замутю любое блюдо с сопровождением офигенности именно того, чё у меня шкворчит или греетя в духовке.

[Афри]

Дело вкуса, наверное

[marika]

Да, ладно? Это суп посленовогодний, ну, или послепраздничный. Всё что на столе заветрилось, обжаривается и в суп. И быстро очень варить. Полчаса отсилы.

На бульоне я борщ сварю или рассольник.

[Малыш]

Да, ладно? Это суп посленовогодний, ну, или послепраздничный. Всё что на столе заветрилось, обжаривается и в суп. И быстро очень варить. Полчаса отсилы.

вот и я о чем)))

после праздника совсем не то настроение мясо вываривать...

а набросать нарезку и добавить остринки-кислинки - самое то

быстросуп

надо будет в скоромульте попробовать, минут на 5-7 наверное поставить

[marika]

Я не знаю как в мульте, у меняя её нет. Картоха сколько в супе вариться? Я с картошкой все супы варю.

[Малыш]

смотря как порезать)

если соломкой, то минут за 5

если ломтями - то за 10

за 12-15 она у меня рассыпается даже целиком

но это под давлением

[Афри]

Покупные "курники".

Не знаю, чё внутри. Пока горячие.

IMAG0665.jpg

Формовка изделия, кстати, прикольная.

Нужно взять на пищевое вооружение.

[Aland]

Формовка изделия, кстати, прикольная.

Нужно взять на пищевое вооружение.

Сыну понравилось.

Единственное -тесто. Оно и и не слоёное, и не

[Aland]

Формовка изделия, кстати, прикольная.

Нужно взять на пищевое вооружение.

Сыну понравилось.

Единственное -тесто. Оно и и не слоёное, и не

[SMC]

второй завтрак, сельдь под шубкой, лепота

кстати сельдь только целая, и из бочки, тюменскую люблю, там частник делает, вообще красота, к нам привозят, вкус как Иваси раньше была

[marika]

А мне Иваси не нравилась, всмысле само мясо( костлявая она какая-то была), а посол да- вкусненько.