Про пельмени.

[vsv]

Вобщем, пельмени это вещщь.. свининка/говядинка 50х50 из хорошей деревни, пропустить,

лучку туда, яичко, все это дело в корытце и порубить сечкой,

 

за тесто не стану говорить я там ничего не понимаю,

 

ну и, священное действо.. в кругу любимой семьи, от мала до велика,

душевно и любя, под тихие неторопливые разговоры, и главное - чтобы никто не забыл в каждый пельменьчик

влить чайной ложечкой 3 капли сочку, что образовывается под пропущенным и порубленным мяском.. мнда, когда-то

все это у меня было не сберег *ЦЕНЗУРА*

 

но я собсно не об этом.

 

Конечно, для дома/семьи все решается индивидуально,

а вот нашему брату, беспрерывно, подчас не по своей воле, путешествующему

наступление зимы просто кричит о том что пора забыть постылую тушонку

 

пельменчики один из способов. Просто грузишь в кузов сколько надо, а приготовить

нивапрос ни в палатке, ни просто в котелке между камушков.

 

Но вот такая незадача - налепить это дело лично в тепле и уюте на кодлу голодных наработавшихся на морозе мужиков нереально,

а ширпотреб ну просто испаскудился.. прошлые годы Патриот еще боле-мене соответствовал, в этом даже и от них - впечатление,

что этот пельмень уже кто-то жевал, ему не понравилось выплюнул, его боле-мене отреставрировали и продали нам.. типа, сожрут.

 

Собсно вопрос - и где?

[Асуныч]

ээээ? в пельменях там за 1кг везде цена.

Эээээ, я когда писал вареники смотрел. Прихерел Вареники "Уральские" картофель и сало - 110,0 рублей за 0,5. А пельмени, да. За 1 кг.

[YurDos]

Ну за ценообразование отвечает производитель. Если так получается, значит так и есть...

[Abatt]

Плохо искали. Вот здесь посмотри: http://burguchev.ru/shop/folder/pelmeni

Не плохо искали. Ты меня потыкай в Лехино, ну.

Хинкали да, не плохие. Лось + олень - просто офигенные.

А пельмени.... не мое. Есть мнение, что сдобрены шпиком хорошо. По сему при варке отдают много жира, такая же фигня внутри пельменя.

Шпик по цене мяса... спорное утверждение. Такая же фигня с "тефтелями". Очень много жирного сока дают. Видимо сала там добре...

 

Ахренеть...И все таки Алеша замутил свою тему))

Молодец,надо сделать контрольную закупку.

Не замутил, он технологом на Пельваре. Там все и делает.

Уже все перепробовал. Рекомендую сосиски, Московскую, Сервелат.

 

Саш, ну дрянь же ужасная. Хуже Ариантовских и Мишкинских. 

Эээээ, обрати внимание что цены за 0,5 кг. 

Ну нет... Ариантовские - точно фу бе... с Курой ММО и белком

Желеобразный фарш.

Мишкинские... поищу.

Состав на Улаевских - образец пельмешей: говядина, свинина, мука, лук, перец, соль, вода, молоко, яйцо.

 

Да и были у него на производстве. Он до сих пор сам пробы снимает, за косяки персонал пельмени в зарплату забирает. Всю косячную партию.

Изменено 13 февраля, 2016 пользователем Abatt

[lehin]

 

Мишкинские... поищу.

 

Думаю, тебя расстроит количество маргарина в фарше. Хотя я их года 4 назад перестал покупать, как раз по этой причине. Может и одумались

[Abatt]

Думаю, тебя расстроит количество маргарина в фарше. Хотя я их года 4 назад перестал покупать, как раз по этой причине. Может и одумались

 

В любом случае, буду читать состав. Если кура, или кура ММО... нафик. Куриных пельменей можно и в ЗФ и в Рависе взять в разы дешевле.

[Тасена]

А что за Мишкинские? У нас в магазине во дворе видела название на ценнике, но не интересовалась, нам мама пельмени лепит.

[Raider]

[Abatt]

и ?

Реклама двигатель прогресса

[Raider]

и ? 

Для ТОПОВ :

 

А что за Мишкинские? 

[Nazarich]

Для ТОПОВ :

 

Что за игнор?

Почему не отвечаешь?

[Abatt]

Для ТОПОВ :

 

 

Для пОпов: и что дальше? Реклама с Ютуба? За деньги тебе хоть жопу с ушами в кадр поместят. Или... "раз в тиливизере показали, фсе так и есть. Там дурнова ни покажуть"

 

Суть вопроса был в другом. Чье производство, какое предприятие. Кто знаком или был там. Из чего делают, что в составе?

 

 

Гугло говорит что Макфа. Теперь понятно, что за "Мишка".

Отзывы в целом нормальные, но это дело поправимое, если SMM хорош

 

Особенно поржал "ничего лишнего вроде,но все испортила категория Б.По вкусу пельмени напоминают вату с привкусом мяса и лука,совершенно не сочные,но на голодный желудок с какой нибудь заправкой вроде майонеза или сметаны сойдёт."

 

А так, категория Б... думаю на уровне Улаевских должны быть. При случае купим, запробуем.

Без "нае" они тоже не обходятся. Фасовка 900 грамм

Изменено 14 февраля, 2016 пользователем Abatt

[SMC]

 

Гугло говорит что Макфа. Теперь понятно, что за "Мишка".

так и есть - ОН, производство в курганской области налажено, у жены подружка по технарю там работает бухом

[HECTOP]

Про Мишкинские я уже писал выше, давно.

Когда появились были ниче... месяца 2.

потом стали ГАВНО.

Какие счас - ХЗ

Экспериментировать нет желания

[hagehog]

башкирские "Добрынинъ". вполне себе...

[Aland]

башкирские "Добрынинъ". вполне себе...

да. какие-то новые у них. но они самые дорогие с говядиной - вообще отличные

[Karmadon]

Тоже Добрынин берем

[lehin]

А мы вчера сами налепили 3 кг =))) и так уже последние 2 года

[Aland]

Нашёл.

Пельмени Данлы от Добрынина.

Категория Б. 800 грамм.

[YurDos]

И как?

[Aland]

Я их давно уже беру. Отлично.

Название не мог вспомнить) залез в морозильник)

[YurDos]

А я самолепные варю.

Подогнали из одной заводской столовки.

Довольно не дурно. Очень даже.

[Aland]

С уксусом и перцем на бульоне лучок, не?

[YurDos]

Неее...

Без бульона и уксуса - не люблю.

Лучко репейчатого вприкуску. Вместе с чесночком.

[kliko]

@YurDos, как-то ты контрастируешь с луком и особенно с чесноком.

[YurDos]

Я ещё и рюмочку набулькаю под такой то стол...