Про пельмени.

[vsv]

Вобщем, пельмени это вещщь.. свининка/говядинка 50х50 из хорошей деревни, пропустить,

лучку туда, яичко, все это дело в корытце и порубить сечкой,

 

за тесто не стану говорить я там ничего не понимаю,

 

ну и, священное действо.. в кругу любимой семьи, от мала до велика,

душевно и любя, под тихие неторопливые разговоры, и главное - чтобы никто не забыл в каждый пельменьчик

влить чайной ложечкой 3 капли сочку, что образовывается под пропущенным и порубленным мяском.. мнда, когда-то

все это у меня было не сберег *ЦЕНЗУРА*

 

но я собсно не об этом.

 

Конечно, для дома/семьи все решается индивидуально,

а вот нашему брату, беспрерывно, подчас не по своей воле, путешествующему

наступление зимы просто кричит о том что пора забыть постылую тушонку

 

пельменчики один из способов. Просто грузишь в кузов сколько надо, а приготовить

нивапрос ни в палатке, ни просто в котелке между камушков.

 

Но вот такая незадача - налепить это дело лично в тепле и уюте на кодлу голодных наработавшихся на морозе мужиков нереально,

а ширпотреб ну просто испаскудился.. прошлые годы Патриот еще боле-мене соответствовал, в этом даже и от них - впечатление,

что этот пельмень уже кто-то жевал, ему не понравилось выплюнул, его боле-мене отреставрировали и продали нам.. типа, сожрут.

 

Собсно вопрос - и где?

[marika]

Вареные или полуфабрикат?

[vsv]

Да ктож вареные в лес возит.. конечно п/ф, желательно съедобный.

[marika]

Да ктож вареные в лес возит.. конечно п/ф, желательно съедобный.

Есть одно место где мы иногда покупаем, но продукт не дешевый.

Кулинария на Мебельной, 75. Пельмешки вроде пока без сои, но ценник от 200 рублей и выше.

[vsv]

Данивапрос.. а есть то его можно?

[marika]

Данивапрос.. а есть то его можно?

У меня даже дети едят. Другие магазинные не едят. Эти вроде пока едят.

[vsv]

Спасибо.. сообщите там, что некто vsv заедет, с вашей подачи

и купит для начала 1.0 кГ, и если свезет станет регулярным.

+

не ну детям я б всеж не советовал.. им же немного надо, и опять таки действо - поверьте

очень, очень укрепляет и всячески сплочает семью.

[marika]

Спасибо.. сообщите там, что некто vsv заедет, с вашей подачи

и купит для начала 1.0 кГ, и если свезет станет регулярным.

+

не ну детям я б всеж не советовал.. им же немного надо, и опять таки действо - поверьте

очень, очень укрепляет и всячески сплочает семью.

Дети взрослые уже

[vsv]

Так тем более.. у них же есть семьи? вот честно

я не знаю ничего другого, что так бы укрепляло семью.

[Shkapcheg]

покупные пельмени всегда буэ

только домашние, только хардкор

 

завтра налепим, прям захотелось

и плова, много, жирного, сытного

[marika]

Так тем более.. у них же есть семьи? вот честно

я не знаю ничего другого, что так бы укрепляло семью.

Семей нет, но я вас умоляю...заставить нынешнюю молодежь что-то стряпать-это из разряда фантастики.

[lehin]

хм... ну если патрик не торт, то покупная альтернатива то точно не вкатит.

заелись вы батенька...

[vsv]

Согласен, нахаляву не проканает.. но нет ничего невозможного.

 

Я даже сегодня не понимаю, как это я весь такой циничный, ироничный, и вообще весь такой из себя

не только покупался на это дело, но и числил за честь.

 

Вобщем, без вашей сестры тут ничего не получится.. меня не умоляйте, дважды умолен.

[vsv]

патрик не торт

 

 

Именно так. Испаскудились.

 

Лет с 5 я утверждал, что пельмешки из Патриота не только съедобны но и вкусны

но ныне не подпишусь. Кста, уха из семги по-прежнему на высоте, чуток конечно подорожала.

заелись вы батенька

 

Бывает.. кому то горький хрен малина

кому и бланманже полынь.

[Асуныч]

На ЧМЗ Мира, 28 гастроном "Мирный". У меня даже жена, которая вобще не ест покупные, назвала терпимыми.

Клары Цеткин, 48  "Пельменная" периодически обедаю много лет. Но наверное все же хуже "Патриотовских", по крайней мере на Клары 90 рублей за порцию, в "Патриоте" 120,0. Я хз, я в "Патриоте" вареники брал, они точно не лучше чем в "Пельменной"

На Куйбышева, 80 "Пельменная" 

Это места где много лет обедаю. Но я человек не очень привередливый, пожрал и забыл.

[vsv]

Еще один нюанс.. вобщем, если заказать и съесть пельмени в Патриоте, то вполне съедобно.

 

Одновременно покупаем замороженные с собой, и км эдак за 200 варим - получается отстой.

 

Внатуре херня какаято.

[Slaventiy]

Ариантовские вполне ничего себе.

[Aland]

А мне кажется, в лесу, после работы, хрен редьки слаще. Капец, гурманная бригада.

Славу поддержу. Даже сын есть ариант фирменные.

Еще есть в рознице "сытый папа".

Пельмени хорошего вкуса на мой извращенный вкус.

[vsv]

в лесу, после работы, хрен редьки слаще.

 

Соглашусь, покуда ни разу ничего не выбросили.

 

 

Капец, гурманная бригада.

 

Т.е., качественноуработавшийся пролетариат можно кормить гавном? не поддержу

поскольку на выезде питаюсь из того же котла.

[Aland]

Я б рекомендовал кашу в метбанках курганского завода. Перловка с говядиной, гречка, рисовая..

Вываливать всё в котел с предварительно обжареным лучком - лучше всяких пельменей.

Проверено много раз. Просто очень вкусно!

Сам иногда в охотку варганю дома.. совсем не из-за отсутствия деликатесов.

Изменено 30 октября, 2015 пользователем Aland

[Aland]

И еще..

Если уж условия позволяют доставлять за 200 км пельмени в норм.состоянии..

То чего проще взять хороший фарш?

И на месте делать "макароны по-флотски"?

[vsv]

Ну, лучше курганской тушенки может быть только курганская тушенка.

 

Если она есть, каша вообще нивапрос, равно как суп, макароны, этьсетера, в т.ч. с лучком.

 

зы

разговор то за пельмени

проще взять хороший фарш?
И на месте делать "макароны

 

Мыж не на покатушки ездим.

Еще и работать надо.

[Aland]

Приготовить по-флотски времени на 5 минут дольше.

 

Просто у группы людей есть выбор:

1 всегда есть качественно, но не пельменями.

2 есть пельмени и экспериментировать со вкусовыми рецепторами.

[lehin]

Пельмени люблю и частенько экспериментировал раньше с покупными. Лучше Патрика не попадались. Но открыл для себя прелести лепки и употребления своих пельменей и уже с год покупными не балуюсь.

Но в Патрик пообедать заглядываю =)))

[shaman]

 

 

Я б рекомендовал кашу в метбанках курганского завода. Перловка с говядиной, гречка, рисовая.. Вываливать всё в котел с предварительно обжареным лучком - лучше всяких пельменей. Проверено много раз. Просто очень вкусно! Сам иногда в охотку варганю дома.. совсем не из-за отсутствия деликатесов.

Подтверждаю.