Перейти к содержанию
Форум Челябинских Автомобилистов

Блюда


Рекомендуемые сообщения

Закрепленные сообщения
Предлагаю пофлудить на тему пищи... что вы любите ,а что не любите... что готовить умеете? Для девушек вопрос такой КАК ВЫ ОТНОСИТЕСЬ К МУЩИНАМ НА КУХНЕ?А для мужчин вопрос УМЕЕТЕ ЛИ ВЫ ГОТОВИТЬ И ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ВАША ИЗБРАННИЦА ТОЖЕ НИФИГА НЕ УМЕЕТ?Про себя скажу что люблю синину почти во всех её проявлениях и люблю стейки из форели зажареные в духовке =) готовить умею>... :)
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 8 лет спустя...
  • Ответов 349
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Незакрепленные сообщения

Если честно, то крайне сложно представить стресс от еды :D, произвести такой эффект пока не удавалось.

Изменено пользователем Афри
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

это типа пюрешку растворимую сырный пожиже делаешь?

Ваще не так, это же супешник из высокой кухни.

А предложенный Вами вариант сударь, максимум дотягивает до уровня студенческого общежития.

З.Ы. Карму поправил, ибо за спрос денег не берут, по лицу не бьют, а карму не минусят :)

 

@hagehog,иногда лучше молчать чем нести ересь :)

суп-пюре тема :)

Ага, только это должен был быть крЭм-суп, а не суп-пюре, но блендера не оказалось под рукой, поэтому измельчал чем попало.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

но блендера не оказалось под рукой, поэтому измельчал чем попало.

ясно пачиму кучкой тогда)

 максимум дотягивает до уровня студенческого общежития.

ну реально ж похоже... и тарелка похожа на картонную

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 


это должен был быть крЭм-суп,
конечно же крем :)

ты как написал ,я так и ответил ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

ну реально ж похоже... и тарелка похожа на картонную

 

http://cdn.memegenerator.net/instances/400x/36260768.jpg

 

 

конечно же крем :)

ты как написал ,я так и ответил ;)

 

Я когда набирал это сообщение, несколько раз печатал крЭм-суп, но потом стирал, т.к. то что получилось больше похоже именно на суп-пюре, а не на крЭм-суп. :D

Поэтому чтобы не обидеть тру-повар-наззи, решил оставить суп-пюре.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

это типа пюрешку растворимую сырный пожиже делаешь?

В измельченных сваренных овощах плавишь растёртый сыр, добавляешь приправы, соль, перец и можно сервировать. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В измельченных сваренных овощах плавишь растёртый сыр, добавляешь приправы, соль, перец и можно сервировать. :)

та я умею...

раньше мелкой делал так, чтоб в тарелке не выбирала, что есть,а что нет

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 1 месяц спустя...

Попробовала выпекать пироги на тесте с частичной подменой муки картофелем. Очень понравилось, тесто получается мягче, воздушнее и более пористым. 

post-17362-0-95511900-1453525814_thumb.jpg

post-17362-0-92770000-1453525836_thumb.jpg

post-17362-0-61496300-1453525863_thumb.jpg

  • Плюс 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Для тебя все, что угодно :D

Основа теста та же, но в жидкую часть добавляешь готовое, охлажденное, постное пюре без всяких приправ в количестве примерно 1/3 от всего объема требуемой муки.

Тесто должно получиться мягкое, и при раскатывании тонким слоем будет рваться. Поэтому в пироги слой нужно делать потолще, в пирожки потоньше. Приятного! ;)

post-17362-0-86431100-1453609589_thumb.jpg

  • Плюс 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти
  • Сейчас на странице   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...