Про неполезную еду.

[vsv]

Однокласницы предупреждают:

 

СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНО!!!

 

Предупреждение от сторонников здорового образа жизни. Ваше право - верить или нет, но прислушаться стоит.

 

1. Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, бульонные кубики, растворимые соки.

 

2. Сырокопчёные колбасы и прочее... Сосиски, сардельки, варёная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

 

3. Как раньше, уже почти никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых, опять-таки, формальдегид.

 

4. Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 мес.). Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя.

 

5. Асептическая упаковка - это упаковка с антибиотиком.

 

6. Перец (не в сезон). Абсолютно генно-модифицированный продукт.

 

7. Кексы, рулеты в упаковках. Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Они месяц будет лежать. И через месяц они будут такими же.

 

8. Конфеты.
90% шоколада - это вовсе не шоколад. Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий, в сочетании с химическими добавками, ГМО, красителями и ароматизаторами.

 

9. Заморские чаи, ароматизированные чаи по привлекательной цене.
Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает и нет дополнительного вкуса.

 

10. Рафинированное дезодорированное растительное масло. Данное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. Масло, произведённое фабриками для производства, является заведомо не предназначенным в употребление продуктом.

 

11. Сладкие газированные напитки.
Смесь сахара, химии и газов - чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через 5 минут уже снова хотите пить.

 

12. Соки в пакетах.
Ни о каких натуральных соках в данном случае речь не идёт. НЕТ натуральных соков в продаже в пакетах. НЕТ! Не поите ими детей!

[Homer]

http://risovach.ru/upload/2014/04/mem/strah-i-nenavist-v-las-vegase_47576929_big_.jpeg

[Nazarich]

салонка    салонка  салонка

[ellis]

 

 

салонка

 

пачиму???

[Nazarich]

 

 

пачиму???

я хз пачиму так на картинке нарисовано

[ellis]

а. у меня картинку не кажет.

[Стасян]

Всем здрасти.

А будьте добры, киньте рецепт малосольных огурцов.

Заранее спасибо.

[Nazarich]

 

 

а. у меня картинку не кажет.

[ellis]

огурцы моем, заливаем холодной водой на пару часов

 

потом в большую кастрюлю послойно складываем листья хрена, огурцы, укроп, зубчики чеснока

заливаем рассолом- на 1литр воды 2 столовых ложки соли без горки, 1ст.л сахара

вода должна покрывать огурцы.

сверху укрываем листком хрена.

через 1-2 дня можно есть.

 

вариант второй.

в мешке.

"сухой способ"

так же вымачиваешь огурцы 2 часа. срезаешь письки-жопки, складываешь в пакет, сыпешь 2ст.л соли, 1ст.л. сахара и траву- хрен, укроп, зубчики чеснока. можно листики смородины и вишни. всё это "встряхиваешь", чтоб соль разошлась.

завязываешь. складываешь в холодильник.

через день ешь.

 

зы. родители делают без сахара, я с сахаром.

Изменено 5 августа, 2015 пользователем ellis

[Малыш]

в пакете готовы уже через 2-3 часа

готовить лучше несколько пакетов сразу

а то пробу снимаешь - полпакета нету))

 

и да, мы трясем огурцы в большом контейнере

[Стасян]

огурцы моем, заливаем холодной водой на пару часов

 

потом в большую кастрюлю послойно складываем листья хрена, огурцы, укроп, зубчики чеснока

заливаем рассолом- на 1литр воды 2 столовых ложки соли без горки, 1ст.л сахара

вода должна покрывать огурцы.

сверху укрываем листком хрена.

через 1-2 дня можно есть.

 

вариант второй.

в мешке.

"сухой способ"

так же вымачиваешь огурцы 2 часа. срезаешь письки-жопки, складываешь в пакет, сыпешь 2ст.л соли, 1ст.л. сахара и траву- хрен, укроп, зубчики чеснока. можно листики смородины и вишни. всё это "встряхиваешь", чтоб соль разошлась.

завязываешь. складываешь в холодильник.

через день ешь.

 

зы. родители делают без сахара, я с сахаром.

 

Отлично, спасибо большое. Будем пробовать.

 

в пакете готовы уже через 2-3 часа

готовить лучше несколько пакетов сразу

а то пробу снимаешь - полпакета нету))

 

и да, мы трясем огурцы в большом контейнере

 

Да, да именно так и бывает когда делаешь всего один пакет.

 

Делал в прошлом году, в пакете, честно признаться какая-то хрень получилась. Жалкая пародия на малосольные огурцы.

Правда ничего не отрезал, может из-за этого огурцы не взяли соль и аромат укропа с чесноком.

[Афри]

Афри, хлеб чудесный! Заквасочный? Я тажин заказала, мне завтра улетать , а тажина нет... сплошное расстройство, там хочу лепёшки попробовать.

Спасибо. А не знаю, заквасочные сорта это скорее чиабатта и ржаные, двудневные даже, если время позволяет.

Априори должно быть вкусно, а красоту всегда можно создать/придумать на ходу. А там, где тажин заказывали, чекича для лепешек нет? Мне бы хотелось приобрести.

[Афри]

@Мэри, немного о чипсах

[Kozuzy]

Чакичи мне из Узбекистана привозили. Спрошу у девчонок на форуме, в какой то из тем предлагали , но не раньше чем через пару недель.

[Мэри]

@Мэри, немного о чипсах

Дай рецепт, аа. У меня даже вот такая штука есть для их приготовления в микроволновке, но никак не получаются. Я их очень люблю.

[Aland]

К Kozuzy вопрос.

В чём готовите су вид?

[Мэри]

Дай рецепт, аа. У меня даже вот такая штука есть для их приготовления в микроволновке, но никак не получаются. Я их очень люблю.

[Афри]

. Спрошу у девчонок на форуме, в какой то из тем предлагали , но не раньше чем через пару недель.

Спросите, если можно.

 

 

@Мэри, для меня вся фишка в том, чтобы порезать картофель как можно тоньше (слайсами) и исключить излишек влаги (промокнуть дольки бумажным полотенцем). Никаких девайсов для чипсов нету, поэтому беру пергамент, тарелку исключаю в связи с наличием уклона, слегка сбрызгиваю маслом, картофельные дольки (прозрачные) пересыпаю солью/перцем/излюбленными специями, сверху легким слоем снова покрываю маслом. Ну и все. В один ряд выкладываем на бумагу и медитируем в пределах пяти минут на микроволновую печь.

[Nazarich]

@Афри,а чем режешь, ножом? 

[Афри]

Шинковкой и какая‐то штучка для сыра еще есть, и тем, и тем.

[kliko]

такая штучка со слайсером

 

http://prezzentarium.ru/static/img/0000/0003/9187/39187789.m5ivhxsqgh.jpg

[Даниэль]

а чем режешь, ножом? 

Бёрнером. =))) Даже Дениса делал, я тоже, прикольные.

[Малыш]

Бёрнером. =))) Даже Дениса делал, я тоже, прикольные.

о, спасибо, напомнила название

надо будет включить в вишлист

[Даниэль]

Угу, мне целую лекцию прочитали тогда. =))) Чипсы козырные получаются, но я без масла делаю, только с солью и перцем.

[Мэри]

@Афри,а чем режешь, ножом?

 

Я вот этим.

Там разная толщина есть. Очень удобно.

[Aramis]

на спор приготовлю самую вкусную жареную картошку. Просто жареную, с поджарками. На подсолнечном масле. Просто картошку.

Спорим?