Нужны спиртовые дрожжи..

[Feeel]

именно спиртовые..))

[Kio]

именно спиртовые..))

 

Зачем те это вторсырье? Бери обычные.

Кроме дрожжей, изготовляемых специализированными дрожжевыми заводами, в хлебопечении применяют дрожжи, полученные при производстве спирта путем выделения отработанных дрожжей из мелассно-спиртовой бражки. Качество спиртовых дрожжей несколько ниже, чем у хлебопекарных. Они менее стойки при хранении и имеют худшую мальтазную активность.

[Feeel]

Бери обычные.

 

 

а как же байки про качество конечного продукта??

[svat]

Если тебе для браги и подобного самый лучший вариант хлебопекарные дрожжи в любом варианте исполнения , самый распространённый прессованный .

[Kio]

а как же байки про качество конечного продукта??

 

Почитал, действительно есть специально выращиваемые культуры для производства спирта.. Так что беру слова обратно.

Возможно стоит поискать.

 

Я этим делом уже больше пяти лет не занимался..

По большей части использовал вот такие. После них самогон получался не таким вонючим как после прессованных.

http://web-scripts.ru/saf-levyur-drozhzhi.jpg

[Feeel]

как после прессованных.

 

Вот вот...

 

тока в Москве и Питере нашел, а тут везде голяк!))

[HECTOP]

дрожжи имеют смысл специальные винные культуры, когда вино делаешь.

для табуретовки смысла нет.

просто культурные дрожжи повышают выход спирта, но это актуально при пром производстве

[Grax]

а как же байки про качество конечного продукта??

 

Качество конечного продукта зависит исключительно от способа/качества фильтрации и перегонки.

[Feeel]

Люди говорят что смысл в этих дрожжах есть..

это легко проверить, заводишь на них, а все этапы остаются прежними, разница либо будет либо не будет..

 

но я сейчас хочу кардинально поменять процесс, вплоть до смены аппарата, поэтому и спрашиваю может в Челябинске есть где нибудь,

из Москвы заказал, в течении двух недель тока приедет...

[Kio]

из Москвы заказал, в течении двух недель тока приедет...

 

Не заметишь как время пролетит, а так - дольше искать будешь..

[HECTOP]

из Москвы заказал, в течении двух недель тока приедет...

 

скока встанет?

с ректификационной колонной?

контроль температуры есть?

с нагревателем и автоматикой? Или так простенький на конфорку?

[Kio]

с ректификационной колонной?

 

Насколько я понял - в Москве заказаны дрожжи.

[Feeel]

Насколько я понял - в Москве заказаны дрожжи.

 

 

да да..

 

аппараты здесь есть!))

[Feeel]

вот и приехали вчера мои дрожжишки из Москвы))

 

 

 

седня куплю люкс воды и замесю.. че получится расскажу))

[Homer]

24 кг сахара?!

нифига себе рецептик

[mazel_toff]

Так ведь на 100л. исходного продукта

[Вофф]

24 кг сахара?!

нифига себе рецептик

 

 

Так ведь на 100л. исходного продукта

 

Про спирт нескажу, а вот по самогону примерно сколько кг сахара вложено - столько литров самогону получается