Разговор за напитки... Так.. ни о чем или обо всем сразу

[-M-]

скушна *зевает*

выпить чтоль...

[Trader]

44*, Хаски - это водка чтоль?

[Nazarich]

зы, мне едет 10 литров наичудеснейшего массандровского коньяка

[hagehog]

 

зы, мне едет 10 литров наичудеснейшего массандровского коньяка

дегустация будет или так хвастаешься?

[Nazarich]

@hagehog,хвастаюсь конечно, дегустацию я уже провел предыдущей партией  

[SMC]

Хаски - это водка чтоль?

да.

[Trader]

 

Зы, мне едет 10 литров наичудеснейшего массандровского коньяка

Приглащай, если чо. У меня желание напиться в зюзю периодически возникает. Не буйный и всё такое.

[Nazarich]

Приглащай, если чо. У меня желание напиться в зюзю периодически возникает. Не буйный и всё такое.

не, я с незнакомыми не выпиваю, извини

Я буйный и все такое)

[hagehog]

Кокетка)

[LeXXX]

не, я с незнакомыми не выпиваю, извини

Я буйный и все такое)

я знакомый. буйный.

[Nazarich]

я знакомый. буйный.

А два сапога- пара

[HECTOP]

В этом году первый раз сделал белое вино.

Отправлял дочке.

Пробовали сначала через 3 месяца молодое.

Второй раз через полгода.

 

Состоялось обсуждение:

- У меня вопрос: почему вино пахнет миндалем? Ты туда что-то добавлял?

- Белое? Белое это чистая смородина. Без ничего.

- Белое. Пахнет миндалем и привкус ореховый.

- Да вы мадам -сомелье!

- Да нет... Там прям явный вкус. Я думала, это какое-то армянское миндальное вино.

- Нет, это первый опыт из белой смородины. Осталась еще бутылочка 0.75. Ее по осени будем пробовать после выдержки. 

До перелива стояло сначала в трехлитровке, а потом в бутылке из под водки.

А что не понравилось? Оно на мой вкус какое то резкое. И сильно спиртовое.

- Понравилось. Но оно сильно изменило вкус. Пока было молодое, оно было более сухое. Кисловатое. А сейчас прям мускат.

И сладкое

- А ну да. Оно еще было светлосоломенное, а стало более желтым. Насыщеннее цвет стал.

- Интересный опыт, короче. У тебя только 1 бутылка осталась? Вот прям даже интересно, чтобы ты сейчас его попробовал.

Но потом тоже интересно

- Ну есть остатки того что я тебе посылал в бутылке. Вечером попробую.

 

Как то так.

[LeXXX]

А два сапога- пара

а мы не правы и не левы. потому что мы - валенки.

[Даниэль]

Я буйный и все такое)

Ыыы

Прастите.

[Nazarich]

 

 

Ыыы

ойфсе

[LeXXX]

ойфсе

кокетка. (с)

[Даниэль]

Истеричка.

[Trader]

Фотипагаварили

[Trader]

Крик подобен грому:

- Дайте людям рому

Нужно по любому

Людям выпить рому

[LeXXX]

Крик подобен грому:

- Дайте людям рому

Нужно по любому

Людям выпить рому

выпили, суки, ром...

[Trader]

выпили, суки, ром...

Даващеатнопивавнатуриасталася ))))

[Kio]

 

 

У меня вопрос: почему вино пахнет миндалем?

Косточки..

 

 

Оно еще было светлосоломенное, а стало более желтым. Насыщеннее цвет стал.

С возрастом белое темнеет, красное - светлеет..

 

Ни разу белое не делал. Тем более из смородины.

[HECTOP]

 

 

Косточки..

Ну какие там косточеи в смородине. Косточки при отжатии сока все ушли.

[Wyacheslav1]

Ну какие там косточеи в смородине. Косточки при отжатии сока все ушли.

Делал из винограда, красное сухое, с начала такое терпкое, потом стало с мягким вкусом.

[HECTOP]

@Wyacheslav1, созрело!

Вино живет своей жизнью. Я обычно, начинаю его пить не раньше весны. А лучше через год. 

[Kio]

Ну какие там косточеи в смородине. Косточки при отжатии сока все ушли.

 

Просто единственное предположение:

Еще нагуглил статью, про синильную кислоту в косточках. Правда, там ничего нет о смородине, но все равно для виноделия полезно.