Разговор за напитки... Так.. ни о чем или обо всем сразу

[-M-]

скушна *зевает*

выпить чтоль...

[Nazarich]

 

 

Клюковка 38 в градусов

ты сахар добавляешь туда?

[Kent]

ты сахар добавляешь туда?

конечно)

клюква 1 кг

сахар 1 кг

С2н... 1 л

и воды примерно 0,8л чтоб 3х литровая банка полная была.

 

 

клюкву измельчить любимым способом, я сначала толкушкой давил, теперь тупо в блендере.

настаивается месяц) взбалтываю почти каждый день. потом через марлю фильтрую и если не лень, то через фильтры для капельных кофеварок)

Изменено 18 октября, 2017 пользователем Kent

[Nazarich]

@Kent,а каким спиртометром меряешь?

мой на кажет там где сахар

[Kent]

@Kent,а каким спиртометром меряешь?

мой на кажет там где сахар

не мерит  спиртометр настойки, но пишут что 38 должно получиться.

 

некоторые пишут что и 0,5 сахара достаточно. но я думаю, если клюква настоящая лесная, то нужен 1 кг)

Изменено 18 октября, 2017 пользователем Kent

[Nazarich]

а, ну да, ну да)))

[Kent]

не мерит  спиртометр настойки

химию надо вспоминать)

[Nazarich]

вспоминай

[Grax]

[Grax]

[SMC]

Вкусненько тут у вас

[Poll1248]

Мне тут жена самогонный аппарат подарила на ДР.

После второй перегонки получилось 5л. 65 градусного продукта. Закатал три кубышки, 1 лайм+мята (40 гр. и мало сахара), одну мандариновка, одну с земляникой (эти примерно 35гр. и 400 гр. сахара).

Землянику попробовали на выходные, как-то запах не очень. Мандариновка намного лучше, в первой партии делал её и вишневку.

Самое главное, что я не учел в самогоноварении это длительность процесса. Банка браги 25 л. выгоняется в три этапа это с 17:30 до 11-12 ночи. т.е. три вечера. И плюс вторая перегонка ещё один вечер. В общем минимум неделя вечеров. Плюс сама брага стоит 5 дней.

Но продукт замечательный, организм намного лучше себя чувствует чем после магазинных напитков (тем более из КБ).

[Nazarich]

 

 

В общем минимум неделя вечеров. Плюс сама брага стоит 5 дней.

зато есть чем заняться

давно смотрю в том направлении)))

[Poll1248]

я года два в том направлении смотрел

[SMC]

вооот, В ЧЕ есть где в магазинах? 

@Nazarich, не интересовался, сколь сея вещь на трассе стОит?

[Poll1248]

В Че полно, недорогой с сухопарником, на 12 л. 5 т.р.

[SMC]

там ещё с колонной есть, я тоже смотрю, не себе..

Тестю с тёщей, а я так пробовать приходить

[Nazarich]

 

 

не интересовался, сколь сея вещь на трассе стОит?

неа, у меня есть знакомые, которые прям с завода из Усть-Катава привезут.

[Nazarich]

 

 

я года два в том направлении смотрел

значит вскоре он у меня таки появится)))

вообще алкоголеделие забавная вещь, один знакомый вином занялся, я вон настойками вчера пиздякался, зато шкаф откроешь- а там глаза разбегаются от изобилия)))

[SMC]

значит вскоре он у меня таки появится)))

вообще алкоголеделие забавная вещь, один знакомый вином занялся, я вон настойками вчера пиздякался, зато шкаф откроешь- а там глаза разбегаются от изобилия)))

 

Дегустация когда?

Я тоже про аппарат пока думаю, если что можно будет прикупить с тобой вместе.

[Nazarich]

 

 

Дегустация когда?

я вчера только первые заготовки сделал, вишневой рюмку попробовал)

хз, мож на встречу какую привезу)

самое классное, что поутру голова не болит, не то что от водки 

[umniks]

Я пиво пробовал ставить.

Но там 2 варианта есть, я самым простым пошел с готовым концентратом сусла. "Пивоварня" стоит в районе 1тр, концентрат тоже около того на 1 загрузку (20 литров), ну и дрожжи ещё. Очень легкий напиток получился для лета. Все родственники были довольны.

В более продвинутом варианте надо покупать отдельно солод, хмель, всё это смешивать при определенных температурах и тп... но наверное интересней.

[Nazarich]

@umniks,я пиво перестал пить

пузо надоело 

[YurDos]

Когда дом куплю, тогда и буду играться с виноделием и самогоноварением..

[Tryufel]

Мне тут жена самогонный аппарат подарила на ДР.

а охлаждение проточкой？

С этими счетчиками сколько накрутит,не смотрел？

А то получится золотая жижа..

[hagehog]

http://pressa.tv/uploads/posts/2015-03/thumbs/1425519934_samogon.jpg