Питание на улице, в Макдональдсах и на них похожих

[Оболенская]

Господа!

Пересмотрела я очередную передачу-страшилку о вреде жизни

Речь шла о фаст-фуде. Что, мол, в нем куча соли, добавок, жира и проч.

А куры-гриль - это вообще заведомо протухшие и списанные курочки, с характерным запахом и плесенью. Корр устроился в ларек, где их жарили, и снимал на видео весь процесс. Если видео не фальсификация, то, конечно - жесть.

И еще, сказали, что когда куры-гриль не берут, их пускают дальше - в шаурму. Слоями, хороший-тухлый

 

Вопрос, значит, такой - кушаете ли вы указанные продукты питания - куры-гриль, шаурму, картошку-фри, гамбургеры, курочку из сетей питания?

И еще - можно ли где-то найти фаст-фуд из неиспорченных продуктов?

[NatElla]

пирожки, они же жареные

 

Не факт. Пирожки можно и в духовке испечь.

[Император]

))

зы

не понимаю чем они отличаются от тех кто истерит за.

 

 

 

 

[ВОВАН74]

проезжал мимо , взял двойной чизбургер маленькую картошку и латте )))

я похоже уже системный наркоман

[RaZZboyNiK]

я тут подумал, что в принципе.. если с пивом.. а лучше воткой..

то и бигтейсти я бы щас сожрал.. да.

 

Ну да с пивом..... а еще лучше с водкой то может и ничего Антисептик всетки водка )))

 

видать во всю вкусно и качественно приготовленную еду добавляют наркотеГи

в суши тоже видимо шприцом накачивают чота ... потому что когда заходишь в суши бар , даже если есть не хочешь всё равно заказываешь :rofl:

 

тоесть ты упорно думаешь что поглащая гамбургеры и прочее в маке это ты ешь качественную и вкусную еду? Открой глаза, ты не в матрице а в реальности... пока молодой еще ничо может желудок и переварит а потом все... на сухарях и молоке жить будешь ибо больше ничо не залезит а если и залезит обратно выйдет...

Про наркотик да именно так кто часто ест там потом остоновиться не может и такого человека можно назвать Наркоманом Канечно все относительно

[ВОВАН74]

тоесть ты упорно думаешь что поглащая гамбургеры и прочее в маке это ты ешь качественную и вкусную еду?

 

а что в твоём понимании качественное и вкусное ?

[ПишихоТТ]

ВОВАН74,покажи всем, чо ты мне сёдня прислал

[ВОВАН74]

Ну да с пивом..... а еще лучше с водкой то может и ничего Антисептик всетки водка )))

 

Открой глаза, ты не в матрице а в реальности...

 

всё пиво российского розлива намного вреднее гамбургеров , не нужно себя обманывать.

Сомневаюсь что ты пьёшь импортное пиво ))

 

ВОВАН74,покажи всем, чо ты мне сёдня прислал

 

это не для всеобщего обозрения

[RaZZboyNiK]

ВОВАН74,покажи всем, чо ты мне сёдня прислал

 

Интересно чо там такое....

 

всё пиво российского розлива намного вреднее гамбургеров , не нужно себя обманывать.

Сомневаюсь что ты пьёшь импортное пиво ))

 

 

НУ да как же я этот момент пропустил, оказывается импортное пиво зелье жизни.... Проснись... Пиво оно и в африке пиво и вреда что от ихнего (с годом срок годности котрое (консервантов напихано)) что от нашего одинаково ИМХО. ТАк что енто не показатель.. А ваще Лучше Водка этого им не догнать там за бугром Русская рулит

[ВОВАН74]

НУ да как же я этот момент пропустил, оказывается импортное пиво зелье жизни.... Проснись... Пиво оно и в африке пиво и вреда что от ихнего (с годом срок годности котрое (консервантов напихано)) что от нашего одинаково ИМХО.

 

несмышлёнышь , не лезь в разговоры взрослых дядек

[RaZZboyNiK]

несмышлёнышь , не лезь в разговоры взрослых дядек

 

Ой пенсионер нашелся тут.... Типа дигустатор в отставке?

В пиве то получше тебя разбираюсь и не нада тут строить из себя всезнающего...

Да и тема не о том, я тебя просто предупредить хотел о вреде маковского меню... ибо там ничо хорошего нет вот и все....

[ВОВАН74]

и не нада тут строить из себя всезнающего...

 

[RaZZboyNiK]

Появившись в России каких-то 15 лет назад, империя фаст-фуда успела завоевать сердца не только подрастающего поколения, но и многих взрослых любителей не делать из еды культа. Страшилок об этой «быстрой еде» существует предостаточно. Мы решили разобраться, чем же в реальности угрожает нам фаст-фуд.

 

Какая еда относится к категории «фаст-фуда»?

Говоря об опасностях фаст-фуда, обычно в первую очередь имеют в виду заведения типа «Макдональдса» и ему подобных. Недалеко ушли от них и всяческие «Крошки-картошки», продающаяся на улицах шаурма, хот-доги, блины с начинками и тому подобная еда. Сюда же можно отнести и чипсы, всевозможные сухарики, любые газированные напитки и прочие «мелочи», которыми мы обычно перекусываем на бегу. Это как минимум. В реальности список значительно больше. В этой же статье речь будет идти преимущественно о еде а-ля «Макдональдс».

 

Правда ли еду в фаст-фудовских заведениях готовят на каком-то особенно вредном жире?

В большинстве случаев это так. Дело в том, что для приготовления очень многих блюд тут обычно используют твердые виды маргарина с высоким уровнем транс-изомеров жирных кислот. Впрочем, такой тип пространственной организации молекул жирных кислот характерен и для всяческих кремов в магазинных торах и пирожных. Так что, нет большой разницы, поели вы в «Макдональдсе» или попили чай с покупным тортиком. Есть они и в некоторых других готовых продуктах с высоким содержанием животных жиров. Опасность же эти самые транс-изомеры представляют из-за того, что, например, их удвоение в нашем рационе увеличивает риск развития болезней сердца не менее чем вдвое. Конечно, объяснить помешанному на гамбургерах и картошке фри подростку, чем он рискует – это почти безнадежно. Но вот лет в 30-35 задуматься о возможности проблем с сердцем из-за этой самой картошки уже стоит! Кстати, у нынешнего молодого поколения, выросшего на фаст-фуде, в 30 лет есть шанс не просто задуматься о проблемах с сердцем, но и уже начать «пожинать плоды» своего увлечения такой едой.

 

Правда ли, что причина ожирения американцев связана с их любовью к «быстрой еде»?

Еще как правда! И не только американцев! Мода на фаст-фуд уже давно привела к стремительному увеличению количества толстых французов, англичан и даже японцев. Причин такой ситуации две. Во-первых, средний обед в каком-нибудь «Макдональдсе», как минимум, покрывает, а то и превышает суточную необходимость в калориях (для взрослого человека это составляет 1500-2500 кКал). А ведь, как правило, в течение дня мы едим и что-то еще. Во-вторых, подобное питание нарушает баланс гормонов, которые отвечают за наше ощущение сытости. Поэтому мы можем заказать, например, огромный гамбургер, порцию картошки, молочный коктейль, пирожок, мороженное, колу и… при этом продолжим ощущать себя голодными.

 

Действительно ли в еде из фаст-фуда содержатся какие-то наркотические вещества, заставляющие нас возвращаться туда снова и снова?

Ну, по поводу каких-то специальных наркотических веществ – это вряд ли! Однако, не спешите радоваться! По мнению ученых, изучающих влияние этой пищи на организм человека, чрезмерное употребление содержащихся в ней жиров и сахара, ведет к реальной химической зависимости, подобно наркотической. То есть постоянное посещение подобных закусочных вызывает такую же болезненную зависимость, как и курение или употребление наркотиков. Увлечение гамбургерами, колой и жаренной картошкой довольно быстро приводит к изменению химических процессов в мозгу человека, что чаще всего и происходит при кокаиновой или героиновой зависимости. В пользу этой теории говорит и тот факт, что любителям фаст-фуда очень сложно, а порой и просто нереально вернуться к нормальной пище и сесть на строгую диету. Они испытывают настоящие «ломки», сходные с теми, от которых страдают желающие излечиться наркоманы.

 

Почему эту еду часто обвиняют в том, что она вызывает гастрит, язву и другие болезни желудка?

Первая причина очень возможного возникновения от фаст-фудовской пищи гастритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, запоров и других подобных заболеваний, вплоть до онкологических - это спешка, в которой ее обычно едят. В общем-то, на то она и «быстрая еда», чтобы поглощать ее на бегу, толком не пережевывая и не делая пауз. Вот только в итоге в желудок попадают не измельченные и не смоченные слюной куски. Результат – те самые проблемы с работой желудочно-кишечного тракта. Есть и вторая причина появления у постоянных посетителей фаст-фудов гастрита и язвы. И дело тут в… шуме и громкой музыке. Как выяснили ученые, у людей, перекусывающих в переполненных закусочных под шум и гам посетителей, в несколько раз усиливается опасность подобных желудочных заболеваний. Те же, кто во время еды глушат шум плеером, включая его на предельную громкость, также очень быстро зарабатывают язву или гастрит. Особенно этот «музыкально-шумовой аккомпанемент» опасен для детей и подростков, чьи организмы к нему особенно восприимчивы.

 

То, что «быстрая еда» может привести к ожирению – знают все, но иногда приходится читать, что она еще и отрицательно сказывается на состоянии кожи, волос и вообще на том, как человек выглядит. Не относится ли это просто к очередным страшилкам?

Увы, нет. Дело в том, что постоянное питание гамбургерами, хот-догами, картошкой и пирожками вызывает довольно быстрое нарушение обмена веществ. Кроме того, в этой пище очень много холестерина, содержание витаминов и пищевых волокон снижено до минимума, а баланс между белками, жирами и углеводами не имеет ничего общего с нормальным питанием. Итог всего перечисленного печален не только для фигуры, но и для внешности: такая фаст-фудовская «диета» очень отрицательно сказывается на состоянии волос, лишая их блеска и эластичности, а также кожи.

 

Правда ли, что гамбургер + кола намного вреднее, чем они же, но по отдельности?

Все дело в том, что запивая жирный гамбургер, хот-дог и картофель фри ледяной колой или любым другим холодным газированным напитком, мы совершаем огромную ошибку. Желудочный сок, разбавленный шипучей жидкостью, перестает справляться с перевариванием и без того тяжелой пищи. А из-за низкой температуры употребляемого вместе с гамбургером напитка, содержащийся в его начинке (котлете или сосиске) жир моментально застывает и ложится мертвым грузом, увеличивая в итоге объем нашей талии еще больше.

 

Можно умереть от фаст-фуда?

Если речь идет об испорченной или зараженной пище, то умереть можно от чего угодно. Если же говорить о , так сказать, нормальном фаст-фуде, то умереть вы конечно не умрете, но здоровье подорвете на корню. В виде иллюстрации стоит привести пример с 33-летним американским журналистом по имени Морган Спарлок, решившим проверить, насколько все эти фаст-фудовские «ужастики» соответствуют действительности. Перед экспериментом он прошел полное медицинское обследование, подтвердившее отсутствие у него каких-либо проблем со здоровьем. Затем он в течение месяца ежедневно, трижды в день питался в «Макдональдсе». Итог эксперимента был печален: 12 кг лишнего веса, повышение уровня холестерина в несколько раз, вдвое возросшая опасность инфаркта и практически «посаженная» печень, напоминающая печень закоренелого алкоголика. И это при полном отказе от спиртного на все время эксперимента! Еще одним побочным эффектом стало, кстати, резкое снижение сексуальных желаний и способностей отчаянного журналиста.

 

Правда ли, что фаст-фуд особенно опасен для детей?

Да, это так. Хотя именно дети и подростки и являются основными поклонниками еды «хот-дог + кока-кола». Однако врачи убеждены, что для подрастающего поколения такая еда почти смертельно опасна, поскольку организм еще только формируется, и то, каким он будет, очень зависит от содержимого тарелки. Несбалансированное же фаст-фудовское меню приводит к ожирению, нарушениям в эндокринной и иммунной системе, а это в свою очередь сказывается на физическом и умственном развитии в дальнейшем.

 

Сколько же раз в неделю (или в месяц) нужно питаться фаст-фудом, чтобы все описанное выше стало реальностью?

Диетологи сходятся на том, что относительно безболезненным для здоровья можно считать употребление пищи из классического фаст-фудовского заведения один раз в месяц. Впрочем, некоторые считают, что и это слишком часто. Делайте выводы!

[toshe]

на сухарях и молоке жить будешь ибо больше ничо не залезит а если и залезит обратно выйдет...

 

я нюх топтал молоко с сухарями жрать! чай, не 10 лет!

лучше уж на двойных котлетах до полной смерти, чем жить на раскаленном толчке.

[ВОВАН74]

посмотри "Среда обитания" - программа Первого канала . Поймешь может что и есть и пить , и носить и мазать и мыться ничем нельзя и вообще проще сразу сдохнуть и не мучатся.

 

Вот кстати из одной из серий

"Макдоналдс" – самая популярная в мире сеть фастфуда. Каждый из нас хоть раз в жизни ел гамбургер или биг-мак из "Макдоналдса". Сидя за столиком, вы можете посмотреть, как на кухне для вас жарят картошку фри или поливают котлету соусом. От клиентов ничего не скрывают. Вернее, почти ничего.

 

Рецепты гамбургеров и биг-маков хранят, как военную тайну. Любые съемки на заводах, принадлежащих корпорации, тоже запрещены. Почему состав гамбургера строго засекречен? Может быть, сети ресторанов есть что скрывать? Чтобы ответить на эти вопросы, гамбургер из "Макдоналдса" был сдан на анализ в лабораторию. Такой эксперимент проводился впервые. Специально для программы эксперты согласились разложить гамбургер буквально на молекулы и выяснить, из чего именно он состоит. По результатам проверки в котлете не было обнаружено ни красителей, ни ароматизаторов, ни соевого белка. Чистый мясной фарш из говядины и жира. Чтобы еще раз убедиться, что результаты верные, котлету отправили в другую лабораторию. Но и здесь эксперты не нашли в ней ничего криминального.

 

Зато в булке эксперты нашли сахар. Сахар в гамбургере нужен для красоты – без него у булки не было бы желтой корочки. Такая булочка будет идеально выглядеть ровно 10 минут. Но ресторану больше и не надо – в течение 10 минут ее успеют продать.

 

Сахар – это не только красиво, но и вкусно. Мы все невольно выбираем те продукты, в которых больше сахара. Эта любовь к сладкому заложена в нас с самого рождения. Не зря материнское молоко чуть-чуть сладковатое на вкус. Никаких секретных добавок и химикатов в гамбургере нет. Толстеем от фастфуда мы по одной простой причине – почти во всех блюдах из "Макдоналдса" есть сладкий мягкий хлеб, а это очень калорийная еда.

 

Но дело не только в калориях. У фастфудов есть и еще один секрет. Почти во всех сетях быстрого питания вам предлагают напитки со льдом. Это делается не просто так.

 

Запивайте гамбургеры и хот-доги напитками без льда. Тогда вам, скорее всего, не захочется съесть вторую порцию. Кстати, минеральная вода, в отличие от сладкой газировки, уменьшает аппетит.

 

Наши родители редко ели на улице. Мы покупаем себе хот-доги, шаурму и гамбургеры постоянно. Сами того не замечая, мы превращаемся в нацию фастфуда.

 

Екатерина Михайлова за год жизни в США поправилась на 20 килограммов. На завтрак – тосты, на обед – гамбургеры, картофель фри, на ланч – снова гамбургер, на ужин – пицца. Такой "диеты" Катя придерживалась целый год. В то время в России практически не было ресторанов быстрого питания, а в Америке, наоборот, все питались фастфудом. Через месяц Катя не смогла застегнуть свои любимые джинсы, через два не влезла в старые платья, через три месяца ей пришлось полностью сменить гардероб.

В Москве Катя обратилась к эндокринологу. Оказалось, у нее полностью нарушен обмен веществ, а желудок растянут до размеров желудка взрослого мужчины. Для того чтобы похудеть, Кате понадобилось 10 лет.

 

Мы толстеем совсем не потому, что фастфуд какой-то особенный, мы поправляемся по одной простой причине: много едим. Фастфуд вкусный и калорийный, всегда хочется заказать вторую порцию картофеля, съесть еще один гамбургер или хот-дог.

 

Чтобы есть фастфуд и не поправляться, надо: запивать быструю еду прохладной минеральной водой, снимать кожу с куриной ножки, перед тем как съесть гамбургер или хот-дог, посчитать, сколько калорий в нем содержится.

меньше жрать нужно , вот и всё

[RaZZboyNiK]

я нюх топтал молоко с сухарями жрать! чай, не 10 лет!

лучше уж на двойных котлетах до полной смерти, чем жить на раскаленном толчке.

 

каждому уготована своя судьба....

[toshe]

глубокая мысль.

[RaZZboyNiK]

Улыбнуло:

Но и здесь эксперты не нашли в ней ничего криминального.

при этом:

рецепты гамбургеров и биг-маков хранят, как военную тайну. Любые съемки на заводах, принадлежащих корпорации, тоже запрещены. Почему состав гамбургера строго засекречен?

Действительно почему?

 

Криминального то ничего не нашли канечно ибо криминал это чтото не законное... А тут вроде все законно... Ведь и добавки с буквенным обозначением "Е", законны и одобрены, но при этом они не несут полезных свойств, а наборот тока ухучшают здоровье что уже не раз доказывалось...

[Оболенская]

Кушали мы вчера пиццу из "Молнии" и думали...

В магазине явно есть просроченная колбаса, сыр, подгнивающие помидорки... Чорд...

Но пахло съедобно, по крайней мере

[ВОВАН74]

Действительно почему?

 

у мя друг работает или работал на заводе мерседес в германии . Так вот им строго было запрещено проносить телефон с камерой , вплоть до того что камеру прокалывали шилом.

Видимо там тоже криминал творится .

[RaZZboyNiK]

Кушали мы вчера пиццу из "Молнии" и думали...

В магазине явно есть просроченная колбаса, сыр, подгнивающие помидорки... Чорд...

Но пахло съедобно, по крайней мере

 

Мда про это уже была программа... как и про курей гриль и прочее... Но блин как ты и сказала вкусно блин ) сам беляши лопаю из молнии хотя Хз чо натолкано там )

П.С. В кубе классная кухня фаст фуда (питрожки вские хачапури) там тож абалденно

у мя друг работает или работал на заводе мерседес в германии . Так вот им строго было запрещено проносить телефон с камерой , вплоть до того что камеру прокалывали шилом.

Видимо там тоже криминал творится .

 

Ну тут все понятно вдруг кто (шпиона каканидь) из корпорации "ТАЗ" ченидь свиснет и будут мутанты рождаться типа Тазодес'ы и Мерсерожцы ) Изменено 12 сентября, 2010 пользователем RaZZboyNiK

[ВОВАН74]

Мда про это уже была программа... как и про курей гриль и прочее... Но блин как ты и сказала вкусно блин ) сам беляши лопаю из молнии хотя Хз чо натолкано там )

П.С. В кубе классная кухня фаст фуда (питрожки вские хачапури) там тож абалденно

 

ну да беляши из молнии и пирожки в кубе ..дец как полезны :rofl: по сравнению с макдональдсом это витамины практически )))))

 

мне вот интересно , если мак такой вредный , всякую хрень там добавляют . Почему он до сих пор работает ? Онищенко что на взятки от Рональда Макдолнальда живёт ?

[RaZZboyNiK]

ну да беляши из молнии и пирожки в кубе ..дец как полезны :rofl: по сравнению с макдональдсом это витамины практически )))))

 

ДА я и не говорю что это супер пупер пища... просто сказал что ем когда сильно припрет... ) Ненада так реагировать)

Хотя если не знать о дабавках и тоже из чего делают эти катлеты для мака то ты прав

 

мне вот интересно , если мак такой вредный , всякую хрень там добавляют . Почему он до сих пор работает ? Онищенко что на взятки от Рональда Макдолнальда живёт ?

А почему нет? все далеко не ангелы у нас в гос-ве, включая Онищенко... сам в курсе...

[ВОВАН74]

Хотя если не знать о дабавках и тоже из чего делают эти катлеты для мака то ты прав

 

ну так открой тайну , что туда всё таки добавляют и из чего делают . Только не витиевато , а чотко :

1. ....

2. ....

3. ....

 

раз уж сказал что знаешь , выкладывай .

[-M-]

ну так открой тайну , что туда всё таки добавляют и из чего делают . Только не витиевато , а чотко :

1. ....

2. ....

3. ....

 

раз уж сказал что знаешь , выкладывай .

 

Да что там тайного-то? Обычное мясо мехобвалки.

[RaZZboyNiK]

ну так открой тайну , что туда всё таки добавляют и из чего делают . Только не витиевато , а чотко :

1. ....

2. ....

3. ....

 

раз уж сказал что знаешь , выкладывай

Сам же писал....:

рецепты гамбургеров и биг-маков хранят, как военную тайну.

Тут уж тока к министру обороны идти за конкретикой Изменено 12 сентября, 2010 пользователем RaZZboyNiK