Занимаем очередь за МЯСОМ

[silwer]

И так...

есть выход на деревенское мясо. домашнее, фкусное.

выросло в 350 км от экологически чистого Челябинска (гы..), по пути в Казахстан.

 

Говядинка - 145 руб/кг

Поросятина - 150 руб/кг

 

есть важный нюанс - все это имеет смысл только в том случае, если наберутся желающие на ЦЕЛУЮ тушу бычка или пороси.

ибо ради одного окорока никто не будет валить скотину.

 

бычок - 130- 180 кг/туша

свин - 60-80 кг/туша

(само собой не живым весом, а мясом)

 

привезу не единым куском на всех, а нарубаем по заказу (10-15-20-30 кг на форумчанина)

 

Стол заказов можно считать ОТКРЫТЫМ.

 

как только наберется достаточный вес - еду за мясом (если нужно - съезжу многа раз)

думаю будет частичная предоплата. решим позже.

 

вроде все ...

[silwer]

ИТОГ за последние два дня:

Сильно Вредный хз кто 10кг ребрышки и заднею часть мякот

Алексеич Говядина 5кг с задней части

Алексеич Свинина 5кг Грудинка

MrFirst Свинина 15кг Лопатку и заднюю часть (10-15кг)

Amazonka Свинина 15кг передняя четверть (2,3, 4 (часть) 9 и 10)

Amazonka Говядина 10кг то что на фарш пойдет. Немного костей

krot Свинина 10кг мяготь

Gazaza Свинина 10кг минимум сала

Gazaza Говядина 10кг фкусное

Gazaza Молоко 3 литра

Gazaza Творог домаш 3кг

Pansy Свинина 20кг Корейка или Окорок

Pansy Говядина 20кг Шея 10, Грудина 10

Pansy Перечень Гов 1 шт

Grin Свинина 5кг ребрышки

Grin Говядина 5кг задняя часть

Grin Сало до 10 кг

 

конкретно передняя нога (10 часть) - заитнересовала Амазонку.

посмотрите рецепты - кто еще их возьмет? (рулька жареная, фарщик, холодец... бульоны повороить...)

 

ИТОГО:

говядины 50кг + 54кг вне форума = 105 кг

свинина 80кг + 49кг вне форума = 129 кг

набралось на 2 поросенка + неполный бычок.

 

кому еще Говядинки???

 

кто заинтересуется свиными ножками (11часть по схеме)? на холодец или еще куда =)

из внутренних органов кому чего?

головы?

[Amazonka]

конкретно передняя нога (10 часть) - заитнересовала Амазонку.

посмотрите рецепты - кто еще их возьмет? (рулька жареная, фарщик, холодец... бульоны повороить...)

 

Дело в том, что на рынке рулька (10 часть) и уж тем более, 11-я, стоит меньше 100. За эту цену отдельно их никто не возьмёт (я тоже засомневалась, ибо на вес-то она повлияет, дешевле на рынке взять, к примеру). Обычно граждане рульки и копытца всегда отдельно продают, и по цене не выше рыночной. Это я не подумавши 10 часть застолбила... Но по околорыночной цене возьму обе рульки, и копытца. Или ищите желающих взять целиком... Но не слышала, чтоб эти части вместе с мясом продавали.

[Алексеич]

А предоплата - это тема. Но все ли согласятся?

Вполне нормальная предоплата, иначе человек поимеет проблем на голову, если щас всем желающим без подкреплённого деньгами интереса навезёт мяса...

[MrFirst]

Готов внести предоплату.

[Amazonka]

Ну так само собой, что человек должен взять предоплату, тем более, в начале темы об этом говорится. И учитывая, что не своё мясо продаёт, а чужое - это вполне логично.

[Алексеич]

И учитывая, что не своё мясо продаёт, а чужое - это вполне логично.

Звиняюсь за офф, но звучит зловеще - "продаёт чужое мясо"!

[Amazonka]

Мне думается, продажа "своего" мяса не менее зловеще звучит

[Gazaza]

предоплата это гуд, тока как собирать бушь? И еще мяско с доставкой? Ато мы пока пешочком....

[Amazonka]

Прошу прощения, но меня, скорее всего, заказ изменится. Завтра отпишу, что нужно и в каком количестве

[silwer]

На текущий момент прием заказов ОСТАНАВЛИВАЮ

 

Amazonka, жду зменения заказа.

 

рулька (ето ножка из 10 части. там еще плечо есть. я мяском) пусть будет 100р/кг

копытца - 80р/шт

 

Предоплата

пусть будет 30% от заказа

 

обитаю я на ЧМЗ, а так можно встретиться кучно или индивидуально с каждым.

сотовый мой есть в профиле.

завтра встретиться нискем не получится - у дочи ДР.

можно сегодня вечерком или в пятницу

 

выезд за мяском планирую в субботу утречком. обратно в воскресенье (возможно понедельник).

соответственно в воскресенье (часа в 3-4) нужно гдето собраться для разгрузки. у кого проблема с транспортом - привезу к дому.

 

 

еще раз повторюсь - дикой точности в раздерке не добиться. так что будет где-то больше, где-то меньше от заказа

ну и филейной вырезкой тоже заниматься не будем.

Изменено 11 ноября, 2009 пользователем silwer

[Amazonka]

Объективно - имеет смысл покупать только крупные куски, т.к. очень много отходов, у той же хрюни всегда внутреннего жиру дофига и т.п. Когда мало берёшь, пусть по цене и дешевле рыночной, но отходы тянут на эту самую разницу, то на то выходит + возня по разделке, на эти же деньги на рынке покупаешь готовые разделанные кусочки - нужные, какие хочешь.

 

филейной вырезкой тоже заниматься не будем.

 

Я когда своим рассказала, что назаказывали мякоти, удивились - типа, кто-то будет мякость, а кто-то кости по единой цене (соответственно)? Так не бывает. Ведь получается, как сказал DDD:

 

В результате кто-то уехал с чистой вырезкой, а кто-то с мослами, едва прикрытыми мясом (которые на базаре дешевле получалось взять) за одинаковую цену.

 

Так что я "за". Свой заказ вечером отпишу. Опять вопрос денег, млин. Должны были 9-го дать, была уверена, что уж сегодня-то 100%, а до сих пор задерживают.

[Красотка]

А в декабре колоть живность собираетесь?

 

 

А на рульку и ножки заказ уже был?

Изменено 11 ноября, 2009 пользователем Красотка

[silwer]

А на рульку и ножки заказ уже был?

заказывай если нужно.

в декабре - если только заказ будет.

[Красотка]

заказывай если нужно.

в декабре - если только заказ будет.

 

ножки в декабре будут, правильно?

[silwer]

шас, а не в декабре... продекабрь ничего толком сказать не могу

[Красотка]

шас, а не в декабре... продекабрь ничего толком сказать не могу

 

АААА, ну тогда мне одну говяжью и 4 свиных ножки, думаю на холодец хватит .

 

расчитаюсь с тобой сразу по приезду, ок?

[Сильно Вредный]

мне 10 кг. из них ребрышки и заднею часть мякоть.

 

поросенка.

[silwer]

АААА, ну тогда мне одну говяжью и 4 свиных ножки, думаю на холодец хватит .

 

расчитаюсь с тобой сразу по приезду, ок?

тебе рульки? или еще и копыцца надать?

 

Сильно Вредный (09 Ноябрь 2009 - 22:23):мне 10 кг. из них ребрышки и заднею часть мякоть. поросенка.

принято

[MINEr]

 Господа я вас всех хочу просто проинформировать. Дело каждого -  добровольное. Я очень часто сталкивался с людьми которые потом очень жалели о таких приобретениях.

 

На рынке Вы найдете домашнее мясо, такое же крестьянское. Но какие плюсы: 

 

1. Вы можете выбрать любой вес от 1 до 100 кг

 

2. Можете выбрать любой кусочек (любой части)

 

3. Идет сортовой и правильный разруб

 

4. Можете выбрать разную  мясо разной жирности и качества.

 

Для примера цены на рынке вы  купите свинину полностью передняя четверть - 140 руб. Задняя - в зависимости от качества - 160-170. Кстати лытки стоят 70 руб. Ножки - 60.

 

И еще товарищи форумчане, прошу Вас будьте бдительны, вы покупаете не прищепки, а продукт питания!  Да еще и если сравнить из продукта Вы покупаете не шоколадку и семечки, Вы покупаете сырое мясо. А мясо мясу рознь! Есть коровы, есть бычки, есть телочки, есть молодняк, есть телятина (вес до 200 кг - одни кости), есть свиньи, есть поросята, есть боровки, есть абсолютные хряки. Мясо разное, качество разное, цена разная!!!!

 

Вы покупаете мясо а не кота в мешке!! Как Вы вообще можете давать предоплату? А если Вам не понравится? Что тогда будете делать?

 

А где Вы взвешивать будете? На бизмене или на не поверенных весах или на слово верить? 

 

При покупке 10 кг мяса при цене 150 руб получается 1500 руб, неточность в весе на 660 грамм и цена уже становится по 160 руб за кг на 1600 руб.

 

И еще сырая продукция эта Ваша безопасность.

 

А может спокойно прийти в магазин на рынке и выбрать то что ИМЕННО ВАМ НУЖНО? Увидеть это своими глазами, "пощупать" и взять то что пожелаете?

 

Выбор конечно за Вами, но положите все это на весы и внимательно оцените.

 

С Уважением.

 

P.S. silwer без обид, не лично к тебе, а к данной ситуации.

[Amazonka]

Кстати лытки стоят 70 руб. Ножки - 60.

 

За кг))) Я прошлой зимой три ноги купила на 40 руб (по весу так вышло)

[нольПЕРВЫЙ]

MINEr, вот я тоже задумался.

[Amazonka]

Итог дня - на мясо могу выделить всего 2000 руб, и получается, мне сейчас заказывать вообще смысла нет Снимаю(((

 

silwer, если на следующие выходные компашка желающих подобьётся, я присоединюсь, к следующим выхам смогу позволить)))

[MINEr]

За кг)))  Я   прошлой зимой три ноги купила на 40 руб (по весу так вышло)

 

Цена на мясо всегда идет в кг - это же не сигареты или другой штучный товар

[Amazonka]

Цена на мясо всегда идет в кг - это же не сигареты или другой штучный товар

 

Я выше из сообщения silwer так поняла, что ножки "золотые"

 

копытца - 80р/шт

[silwer]

Amazonka, ок.

 

вобщем жду подтверждения заказа от остальных