Занимаем очередь за МЯСОМ

[silwer]

И так...

есть выход на деревенское мясо. домашнее, фкусное.

выросло в 350 км от экологически чистого Челябинска (гы..), по пути в Казахстан.

 

Говядинка - 145 руб/кг

Поросятина - 150 руб/кг

 

есть важный нюанс - все это имеет смысл только в том случае, если наберутся желающие на ЦЕЛУЮ тушу бычка или пороси.

ибо ради одного окорока никто не будет валить скотину.

 

бычок - 130- 180 кг/туша

свин - 60-80 кг/туша

(само собой не живым весом, а мясом)

 

привезу не единым куском на всех, а нарубаем по заказу (10-15-20-30 кг на форумчанина)

 

Стол заказов можно считать ОТКРЫТЫМ.

 

как только наберется достаточный вес - еду за мясом (если нужно - съезжу многа раз)

думаю будет частичная предоплата. решим позже.

 

вроде все ...

[Сильно Вредный]

мне 10 кг. из них ребрышки и заднею часть мякоть.

[silwer]

просьба указвать кого нужно порося/бычка

[FUEL]

Интерес - свинина 10 кг мякоть....если че я за!!!

[Алексеич]

Мну надо: 5кг говядины(с задней части) и 5кг свинины(грудинку).

Сколько, как, когда!?

[MrFirst]

Хрюшу. Лопатку и заднюю часть. Общим весом 10-15кг.

Только это....тогось....печать ветеринара надобно бы.

Изменено 9 ноября, 2009 пользователем MrFirst

[silwer]

ветиринарная справка - обязательна будет.

 

за мясом еду, как только набираются желающие на целую тушку (суммарно канешно)

и соответсвенно - не все могут пожелать лопаток, а только 1 или 2 чуловека

 

пока что мясо бегает. ждет своих покупателей.

[Amazonka]

Итак, занимаю очередь на 15-20 (+-) кг передней четвертины хрюни, ещё 10 кг говядины под вопросом.

[krot]

Можно меня записать на 10 кг хрюнделя? Мякоти желательно. (ДР скоро, хотелось бы шашлыков во дворе) Готов предоплату процентов 30 сразу внести.

[DDD]

Брал как-то раз вот так "скопом". В результате кто-то уехал с чистой вырезкой, а кто-то с мослами, едва прикрытыми мясом (которые на базаре дешевле получалось взять) за одинаковую цену. 

[mazel_toff]

Брал как-то раз вот так "скопом". В результате кто-то уехал с чистой вырезкой, а кто-то с мослами, едва прикрытыми мясом (которые на базаре дешевле получалось взять) за одинаковую цену. 

 

Такая же ерунда была. Лучше накинуть цену да продавать чистое мясо.

[Gimlie]

Брал как-то раз вот так "скопом". В результате кто-то уехал с чистой вырезкой, а кто-то с мослами, едва прикрытыми мясом (которые на базаре дешевле получалось взять) за одинаковую цену. 

 

отсюда вывод, что надо брать большими кусками.

буквально на позапрошлой неделе взял таким образом говяжью ногу.

[Grin]

Сало отдельно по чём???

[MINEr]

отсюда вывод, что надо брать большими кусками.

буквально на позапрошлой неделе взял таким образом говяжью ногу.

 

Почем взял ногу? Заднюю? С лыткой и с крестцом? Сколько по весу получилось?

[Gimlie]

Почем взял ногу? Заднюю? С лыткой и с крестцом? Сколько по весу получилось?

 

ответил в личке.

[mckeich]

В 60-кг-й свинье сколько сала, ног, башки по весу?

Я надеюсь потроха то изымают на месте?

[Yashcher]

Свиньи кастрированые? если нет то мясо мочой вонять будет...

[The Egoist]

<br />Свиньи кастрированые? если нет то мясо мочой вонять будет...<br />

<br /><br /><br />

 

да уж сомневаюсь что в деревне "дураки" и растят не кострированных хрюкоов)))

 

тема хороша- выношу вопрос на семейный совет!

[Amazonka]

отсюда вывод, что надо брать большими кусками.

+1.

[silwer]

отсюда вывод, что надо брать большими кусками.

мелокой разделкой как на базаре заниматься не собирались.

 

Сало отдельно по чём???

про сало не думал. сколько нада?

 

В 60-кг-й свинье сколько сала, ног, башки по весу?

Я надеюсь потроха то изымают на месте?

сколько где примерно веса незнаю. портроха -на месте.

сказано же, что 60 не живым весом (т.е. вес параси) - а мясо с костми.

 

если нужна голова - говорите - я головы вообще везти не планировал.

[Gimlie]

мелокой разделкой как на базаре заниматься не собирались.

 

выше вон там просят куски по 5 кг.

имхо, это уже мелочь.

[Grin]

про сало не думал. сколько нада?

 

Все зависит от цены

[mckeich]

сказано же, что 60 не живым весом (т.е. вес параси) - а мясо с костми.

Мясо с костьми, с салом и шкурой?

[Gazaza]

Мяяяяяясо............. Няяяяяяяяяяям.........

В общем нам надо пороси 10 кг, минимум сала, и говядинки тож 10 кг. Только самое вкусное))))))))

А куски я думаю всем примерно одинаково - мясо на кости большими кусками. Мы как-то брали пол ноги 20кг, с костью и часть ребер еще досталось, мяса много получается, да и косточки в хозяйстве пригодятся, а из оставшихся жилок, хрящиков и пр наварила обалденной тушенки.

А еще, в порядке исключения, мона попросить в день доставки, если есть возможность заказать еще молочка парного)))) Литра 3, и творожочка домашнего, оч хоца))))))))))))

[mir]

выросло в 350 км от экологически чистого Челябинска (гы..), по пути в Казахстан.

до границы от нас 140 км., как понять?