Любите Ли Вы Пиво?

[Design_Nick]

http://www.adme.ru/adnews/2005/11/29/4562.html

 

Во Франции изобретено пиво из кефира

 

Возможно, самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани — региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива из кефира.

Во Франции изобретено пиво из кефира

 

Созданное Марселем пиво Lactiwel («Лактивель») на 75% состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта в экспериментальном пиве небольшое — всего 2 градуса.

 

Процессы, происходящие при забраживании и выстаивании «кефирного пива», несколько необычны для спиртного напитка. Брожение обеспечивается одновременно как за счет мальтозы — сахара, содержащегося в солоде, так и за счет расщепления лактозы молока. В результате столь своеобразного брожения получается молочная кислота и целый ряд ароматических веществ, принимающих активное участие в создании оригинального и приятного вкуса пива, передает ИТАР-ТАСС.

 

Молочная кислота играет также важную роль в процессе вызревания пива. На этом этапе молочный белок преобразуется в аминокислоты и пептиды, то есть происходят процессы, аналогичные сырному производству.

 

Результат сочетания сыра и пива в одном флаконе получается весьма неплохой. Ряд ресторанов, супермаркетов и специализированных магазинов пищевых продуктов уже заинтересовались «кефирным пивом». Правда, производство его пока находится на кустарном уровне. За всем производственным циклом, включая и разлив в день пива по 300 бутылкам, следит всего один работник.

 

Первоначально происхождение необычного пива производитель склонен был скрывать — на первом варианте этикетки было лишь скромно сказано «пиво особое». Теперь надпись, от которой может вздрогнуть бывалый алкоголик — «пиво из кефира» — крупно выведено на этикетке. Дизайнеры прибавили и местного колорита: бретонский знак солнцеворота и изображение волшебного леса, сквозь листву которого пробивается белое солнце.

[Фантом]

Пиво люблю... но хорошее пиво у нас достать сложно, точнее дорого. а вот в чехии: дешево и на каждом углу.... по цене уральского мастера

[ЛОМ]

Что бы получить удовольствие от пива, (а не освежение флоры, а если подвернется, то и фауны) надо иметь соответствующее настроение и легкую усталость. А без оного лучше хороший крепкий чай.

[вампир3512]

Пиво .....как много в этом слове, для почки бедной донеслось...как много вней отозвалось...

[Enter]

Странный вопрос конечно....

[Kulek]

Как говрил один знакомый : Хорошее пиво - это Жизнь . Сам очень его люблю .... Но пиво должно быть хорошим ... Но как-то у нас в России странно его делают : только появляется новая марка хорошего пива , через некоторое время качество сильно падает ... И это не единичные случаи . Пример : Челябинское "Живое" и "Нефильтрованное" в бутылках - в начале очень ничего пиво было . Сейчас нравится "Красноярское" , надеюсь не испортится .p.s. У нас в Копейске есть свой пивоваренный завод "Золотая нива", выпускает одноименное пиво на разлив . Дык вот , оно по вкусу точно такое же , как и в "Молнии" продают ( не помню название ) тоже на разлив по цене 150 руб. за полторашку (против копейского 15-17 рупий за литр )

[вампир3512]

У нас в Копейске есть свой пивоваренный завод "Золотая нива", выпускает одноименное пиво на разлив . Дык вот , оно по вкусу точно такое же , как и в "Молнии" продают ( не помню название ) тоже на разлив по цене 150 руб. за полторашку (против копейского 15-17 рупий  за литр )

<{POST_SNAPBACK}>

Привози...попробуем....

[Kulek]

Привози...попробуем....    

<{POST_SNAPBACK}>

Нет уж лучше вы к нам !!!

[вампир3512]

Не хочешь ты рекламировать пиво родного города.....а так вот понравится нам и будем все в Копейск за пивом гонять....богатыми станете как Москва....

[umniks]

Редко....раз в месяць может быть....под настроение...как правило на клубных встречах получается Больше 2-3 бутылок 0,33 нелезет...

[Kulek]

Не хочешь ты рекламировать пиво родного города.....а так вот понравится нам и будем все в Копейск за пивом гонять....богатыми станете как Москва....

<{POST_SNAPBACK}>

А зачем нам как Москва ?? Нам и так хорошо живется ... Пиво хорошее и недорогое .. что еще надо ........

[вампир3512]

"Жить как говорится хорошо...А хорошо жить еще лучше!!!! (с)

[Букреев А.]

Мой вариант: "Мне по барабану, могу пить могу не пить". Если пить - то Овип Локос, Сибирская Корона-Классическое. Если не пить - то красное полусладкое или крепленое вино. Вот тут вариант №1 =) Водку не пью совсем никак и никогда. Коньяк - крайне редко и не люблю. Остальные экзотические горючие напитки пробовал в очень малых по разам и граммам количестве, поэтому ничего сказать не могу.

[Myaso]

Пиво люблю очень )В последнее время подсел на Челябинское Живое и нефильтрованное.И не надо так кривиться! )) Вполне сравнимо с Хугарденом ))

[billi]

Пиво люблю, пью обычно 1.5 литра если вечером дома, предпочитаю Балтика 8, Козел, Миллер, невское айс, ханикен, понравилось карагандинское.

[Агроном]

Одно пиво и пью из всех спиртных напитков. Пью, вернее выпиваю бутылочку практически каждый день вечером после работы. Из легких это Миллер, Корона (оч. редко)Из всех остальных Клинское Самурай, Живое в Молнии (крист), Хайникен, да вообще я практически всеядный, вот только темное не очень.

[САНА]

проголосовал. но нужно было еще один вариант ответа добавить: "Жить без него не могу".

[knopka]

Я вот пиво очень люблю, тока пузо от него становиться здоровенным

[ellis]

А я могу пить, могу не пить. Если с креветками или раками- то с удовольствием. А если в компании- предпочту белое вино или мартини.

[ShyMmi]

А я могу пить, могу не пить. Если с креветками или раками- то с удовольствием. А если в компании- предпочту белое вино или мартини.

<{POST_SNAPBACK}>

А красное вино не нравится?

Мне больше красные вина по вкусу. Цвет, запах, и женщина красивая рядом...

У-м-м-м-м!

:blush2:

[ellis]

А красное вино не нравится?

Мне больше красные вина по вкусу. Цвет, запах, и женщина красивая рядом...

У-м-м-м-м!

:blush2:

<{POST_SNAPBACK}>

Когда выбора нет- бум пить что есть. Но красное лично для меня- "тяжелое", более терпкое, много не выпьешь

[Voronenok]

Иногда еду и думаю: сейчас бы пива с косичкой (сыр такой),но бывает такое крайне редко,раз в квартал наверно! Чаще Редс,что как-то странно пивным напитком обзывается)

[ShyMmi]

Когда выбора нет- бум пить что есть. Но красное лично для меня- "тяжелое", более терпкое, много не выпьешь

<{POST_SNAPBACK}>

Это чаю много не выпьешь.

[ellis]

О! Вспомнила.Однажды пошли с подругой гулять.Я тогда кузнечика своего ждала.И мне жутко захотелось пива.Зашли в киоск около киномакса, я- такая конкретно беременная,прилично одетая дама, беру пиво, и прям не отходя от прилавка бутылочку открыла.Во у народа глазища были!!!!

[Mike]

http://www.adme.ru/adnews/2005/11/29/4562.html

Люблю я пиво,только не такое!

Пиво люблю... но хорошее пиво у нас достать сложно, точнее дорого. а вот в чехии: дешево и на каждом углу.... по цене уральского мастера

<{POST_SNAPBACK}>

а Крист не устраивает?