Любите Ли Вы Пиво?

[Design_Nick]

http://www.adme.ru/adnews/2005/11/29/4562.html

 

Во Франции изобретено пиво из кефира

 

Возможно, самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани — региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива из кефира.

Во Франции изобретено пиво из кефира

 

Созданное Марселем пиво Lactiwel («Лактивель») на 75% состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта в экспериментальном пиве небольшое — всего 2 градуса.

 

Процессы, происходящие при забраживании и выстаивании «кефирного пива», несколько необычны для спиртного напитка. Брожение обеспечивается одновременно как за счет мальтозы — сахара, содержащегося в солоде, так и за счет расщепления лактозы молока. В результате столь своеобразного брожения получается молочная кислота и целый ряд ароматических веществ, принимающих активное участие в создании оригинального и приятного вкуса пива, передает ИТАР-ТАСС.

 

Молочная кислота играет также важную роль в процессе вызревания пива. На этом этапе молочный белок преобразуется в аминокислоты и пептиды, то есть происходят процессы, аналогичные сырному производству.

 

Результат сочетания сыра и пива в одном флаконе получается весьма неплохой. Ряд ресторанов, супермаркетов и специализированных магазинов пищевых продуктов уже заинтересовались «кефирным пивом». Правда, производство его пока находится на кустарном уровне. За всем производственным циклом, включая и разлив в день пива по 300 бутылкам, следит всего один работник.

 

Первоначально происхождение необычного пива производитель склонен был скрывать — на первом варианте этикетки было лишь скромно сказано «пиво особое». Теперь надпись, от которой может вздрогнуть бывалый алкоголик — «пиво из кефира» — крупно выведено на этикетке. Дизайнеры прибавили и местного колорита: бретонский знак солнцеворота и изображение волшебного леса, сквозь листву которого пробивается белое солнце.

[Mike]

Это чаю много не выпьешь.

<{POST_SNAPBACK}>

"Чай не водка-много не выпьешь!" (с)

[axel]

О! Вспомнила.Однажды пошли с подругой гулять.Я тогда кузнечика своего ждала.И мне жутко захотелось пива.Зашли в киоск около киномакса, я- такая конкретно беременная,прилично одетая дама, беру пиво, и прям не отходя от прилавка бутылочку открыла.Во у народа глазища были!!!!

<{POST_SNAPBACK}>

У народа глазища были когда мы в магазе у киномакса купили ящик пива и попросили черный пакет сказав чно нам с етим в киномакс пройти надо!

Мы тогда наверное ящика 3-4 у них купили и в киномкс пронесли!

[Bishop]

Иногда еду и думаю: сейчас бы пива с косичкой (сыр такой),но бывает такое крайне редко,раз в квартал наверно! Чаще Редс,что как-то странно пивным напитком обзывается)

<{POST_SNAPBACK}>

Редс можно пить???????????? Какаято противная,невкусная газировка за деньги того же Холстена

[Mike]

Редс можно пить???????????? Какаято противная,невкусная газировка за деньги того же Холстена

<{POST_SNAPBACK}>

во-во...а мне даже и Холстен не прикалывает!лучше взять Туборг грин или Гессер...или там даже не знаю..мне вот нравится Золотая Бочка светлое...

вопрос тем,кто живет в Копейске-где у вас можно купить ваше местное пиво?

а то тут кто-то писал,что оно не плохое.да и я раньше слышал.

[Bishop]

во-во...а мне даже и Холстен не прикалывает!лучше взять Туборг грин или Гессер...или там даже не знаю..мне вот нравится Золотая Бочка светлое...

вопрос тем,кто живет в Копейске-где у вас можно купить ваше местное пиво?

а то тут кто-то писал,что оно не плохое.да и я раньше слышал.

<{POST_SNAPBACK}>

В данный момент вкус Тубборга не помню Золотую бочку светлую тоже уважаю. Если поедешь затариваться копейским пивом, возьми мне пару сосок(вдруг правда тема) )))

[Mike]

В данный момент вкус Тубборга не помню Золотую бочку светлую тоже уважаю. Если поедешь затариваться копейским пивом, возьми мне пару сосок(вдруг правда тема) )))

<{POST_SNAPBACK}>

дык это...может скооперироваться и организовать тусню любителей пива?у меня есть пара баллонов на 5л...и еще банка 3-х литровая.

[[DjAYZ]Dionysis]

Божественный пивасик =))) *обожаю....Только светлое с классическим вкусом, например Эффес Пилснер или Балтика 7.А на закусь - не суть важно, хотя предпочитаю копченую рыбку.

[Kulek]

дык это...может скооперироваться и организовать тусню любителей пива?у меня есть пара баллонов на 5л...и еще банка 3-х литровая.

<{POST_SNAPBACK}>

Приезжайте в Копейск !!!! Милости просим .... заодно и пиво наше попробуите

[Фантом]

Копейск.... а как обратно то ехать после 5 литров пива?

[Mr. Дит]

Терпеть НЕ МОЖУ - это безобразие, так же, как и водку!!! фууу... какая пакость!!!...

[Фантом]

Вот появились и противники! Ну все горячая тема будет.

[вампир3512]

Пиво это гуд!!!!!!Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах....

[Black]

Как там в голосовалке : ДА, обожаю! Офигенное пиво делают в Кургане, называется "Бородинское", замешивают на квасных дрожжах, вкус как у кваса, который раньше из бочек на улицах продавали, ммм...

[[DjAYZ]Dionysis]

Бородлинское уже давно не то пиво, каким было раньше.Янтарное - не плохое и Курганское светлое. Жаль только, что теперь ВСё Курганское епиво - пастеризованное стало ((Я вот на след.недельке поеду на неделю в Курган и наптюсь их пиво светлого и не очень =))))

[Kulek]

Копейск.... а как обратно то ехать после 5 литров пива?

<{POST_SNAPBACK}>

Нужно чтоб Викинг при этом присутствовал ... потом всех развезет по домам !!!!!

[Arsa]

Иногда еду и думаю: сейчас бы пива с косичкой (сыр такой),но бывает такое крайне редко,раз в квартал наверно! Чаще Редс,что как-то странно пивным напитком обзывается)

<{POST_SNAPBACK}>

Кстати сам подсел, счас вместо рыбы,сухариков и прочей пивной атрибуции сыр-косичку беру и с пивом попиваю..прикольно....

с пива Невское Айс. ,Тинькофф,Клинское аррива, Сокол.....

в холодильнике всегда стоит пара бутылочек пива....

пиво в сосках попиваю только Живое, но это только когда к тестю в баню приезжаем....

[737]

Копейск.... а как обратно то ехать после 5 литров пива?

<{POST_SNAPBACK}>

Заходит пузатый мужик в переполненный автобус и кричит:

- Пропустите дяденьку с аквариумом!!!

-Уступите место дяденьке с аквариумом!!!

ему уступили место , он сел и едет довольный....

бабушка не выдержала и спрашивает:

-Сынок, а где аквариум?

- Как где? гладит себя по животу и говорит:

вот где! - пять литров пива и две воблы......

[Фантом]

ПОнятно... на таптобусе

[Alexxus]

Гиннес - для души.Варштайнер, Хайнекен - для повседневности.

[Aramis]

Работаю на пивзаводе. Затрудняюсь ответить. т.к. согласно корпоративных ценностей должен любить свое пиво...

[KEPESH]

Гм, похоже я здесь один такой : вечером 0,5 "Русского размера" или "Немирова" , а утром 0,5 кефира и работать( 150-200 км каждый день, между прочим). А пиво , так , баловство для подростков.

[RazzoR]

Только водка!!! Ненавижу пиво."Русский размер" - ужасная водка... "Чарка" лучше будет

[Mike]

Только водка!!! Ненавижу пиво.

 

"Русский размер" - ужасная водка... "Чарка" лучше будет

<{POST_SNAPBACK}>

на счет Чарки ничего не скажу.Русски размер точно гадость.лучше уж пить "Зеленую марку",которая хуже во 100раз моего спирта...Медофф,немиров, Мягков...

а пиво не есть плохо.надо его пить не очень много...а если есть цель хорошо выпить,то никакого пива,хорошая водка или мой спирт...у некоторых самогон котируется производства дяди Васи или тети Любы...вобщем у кого что.в Рудном на второй день пребывания (в первый мы с братом съели пузырб казахского коньяка,100гр какой-то плохой водки и 800гр спирта в разведенном виде-очень правильно разводили)...и вот мы едем в деревню на ДР бабушки нашей...брат еле-еле за рулем с похмела.едем по закоулкам...я тоже не сильно хороший...заезжаем за пивом мне...вобщем перед тем как к бабушке приехать решили еще мне пива взять и нашему дядьке...он-то не пил до этого...а у них была не водка,а спирт медицинский настоянный не знаю на чем-70гр...а пился он по вкусу и ощущениям как водка хорошая...весело пился...вобщем я проснулся только в 12 ночи уже дома у них в рудном,а потом мне рассказывали как я пил и что творил при этом...я токо помню,что в перемежку с пивом пил спирт...

[RazzoR]

Беспредельщик мелкий

[alnik]

я токо помню,что в перемежку с пивом пил спирт...

<{POST_SNAPBACK}>

Господи!!! Ну сколько же наступать на одни и те же грабли?

Водка + пиво = театр одного актера.